Jim Norton / Getty Images
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: Berfungsi 4 hingga 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 158 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Hidangan 4 hingga 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 158 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 10% |
| Lemak Lemak 1g | 6% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 405mg | 18% |
| Jumlah Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Pemakanan 7g | 23% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 160mg | 12% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah resipi vegetarian panggang yang lazat yang penuh dengan rasa dan membuat hidangan yang lazat. Ratatouille adalah resipi tradisional Perancis yang dibuat dari perkara-perkara terakhir yang dituai dari taman.
Bahan-bahan
- 1 terung, dipotong menjadi bulatan 1/2 inci
- Garam 1 sudu teh (5 mL)
- 3 sudu besar (45 mL) minyak zaitun
- 1 zucchini, potong separuh memanjang
- 1 skuasy musim panas, potong separuh panjang
- 1 biji bawang sederhana, bersaiz
- 1 boleh rebus tomato
- 1/4 cawan (60 mL) pasli segar
- 1/4 cawan (60 mL) kemangi segar
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu teh (5 mL) oregano
- 1 sudu teh (5 mL) lada hitam
- 1 sudu teh (5 ml) basil
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Cuci kepingan terung dan taburkan dengan garam. Biarkan duduk selama 30 minit.
Letakkan 2 sudu minyak zaitun dalam beg plastik yang boleh dimeteraikan.
Tambah terung, zucchini, dan squash. Kerosakan untuk melapisi semua kepingan. Keluarkan sayuran dan tambah bawang. Tinggalkan kot.
Panggangan pemanasan.
Letakkan terung, zucchini, squash, dan bawang hingga panggang. Bawang mungkin lebih mudah dikendalikan jika terdapat pada sudu.
Bawang bawang kira-kira 10-12 minit, bertukar kira-kira 3 kali.
Bakar sayur-sayuran yang tinggal selama 4-5 minit di setiap sisi. Keluarkan dari panggangan dan biarkan sejuk.
Potong terung ke dalam kubus dan sayur-sayuran lain ke dalam kepingan nipis.
Dalam periuk besar, panaskan bawang putih dalam 1 sudu minyak zaitun. Masukkan bahan-bahan lain kecuali kemul segar dan panaskan selama 30 minit. Tambah basil segar dan kacau dengan baik.
Hidangkan beras.
Tag Resipi:
- Tomato
- hidangan
- Perancis
- cookout
