Eugenia Uhl / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 345 | Kalori |
| 26g | Lemak |
| 1g | Karbohidrat |
| 25g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 345 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 26g | 34% |
| Lemak Lemak 5g | 23% |
| Kolesterol 83mg | 28% |
| Natrium 884mg | 38% |
| Jumlah Karbohidrat 1g | 0% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 25g | |
| Kalsium 10mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Firma ikan pedang yang kuat memegang dengan baik di panggangan atau ayam pedaging. Stik ikan pedang ini dibekalkan dengan baik dengan sos lemon dan minyak zaitun. Sos dimusnahkan di atas ikan sambil memasak.
Walaupun ikan todak berkhasiat dan lazat, ia mempunyai tahap merkuri yang tinggi. FDA dan EPA AS menasihati wanita yang mungkin hamil, wanita hamil, ibu yang menyusu, dan anak-anak muda mengelakkan makan ikan yang tinggi merkuri. Mereka menasihati kumpulan ini untuk mengelakkan ikan todak, ikan hiu, tilefish, dan makarel raja.
Bahan-bahan
- 6 stik ikan todak, kira-kira 1 inci tebal
- 1/2 cawan minyak sayur atau minyak zaitun tambahan
- 1/4 cawan jus lemon
- 2 sudu teh garam halal
- 1/2 sos sudu Worcestershire
- 1/8 sudu teh tanah lada hitam
- singkir sos Tabasco atau lada cayenne tanah
- 1/4 sudu teh paprika manis
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Bilas ikan balsem stik dengan air sejuk dan tepuk kering dengan tuala kertas.
Campurkan minyak zaitun, jus lemon, garam, lada, sos Worcestershire, dan sos Tabasco. Kacau hingga sebati.
Ikan berus dengan campuran kemudian taburkan dengan separuh paprika. Tetapkan campuran jus lemon dan paprika.
Letakkan ikan todak di atas panggangan yang baik di atas arang sederhana atau di dalam bakul memanggang lancar.
Bakar ikan di atas arang sederhana selama kira-kira lapan minit di setiap sisi atau sehingga serpihan ikan mudah dengan garpu atau grill pada sekitar 350 F pada panggangan gas.
Bisa dengan campuran jus lemon beberapa kali dan taburkan ikan siap dengan paprika yang tersisa sebelum disajikan.
Tag Resipi:
- Lemon
- hidangan
- kami serantau
- grill
