Sabrina S. Baksh / Mengenai BBQ, Inc.
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 586 | Kalori |
| 42g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 36g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 586 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 42g | 54% |
| Lemak Lemak 8g | 42% |
| Kolesterol 96mg | 32% |
| Natrium 592mg | 26% |
| Jumlah karbohidrat 18g | 6% |
| Serat Pemakanan 3g | 11% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 117mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kebab daging lembu ini lembut dan lazat. Gabungan perisa timur membuat ini meleleh dalam kegembiraan mulut anda. Hidangkan dengan salad segar, sayur-sayuran panggang, atau nasi.
Bahan-bahan
- 1 paun / 450 gram sirloin daging (potong 1 inci)
- Pilihan: 1 lada loceng (potong 1 inci)
- Pilihan: 1 bawang kecil (potong 1 inci)
- Untuk Marinade:
- 1/2 cawan / 120 mililiter sayuran atau minyak zaitun
- 1 sudu kecil / 15 mililit cuka wain beras
- 1 sudu besar / 15 mililiter biji wijen (dipanggang)
- 2 hingga 3 sudu teh / 10 hingga 15 mililiter serbuk kari
- 2 sudu / 10 mililiter kecap
- 2 sudu / 10 mililiter minyak bijan
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 2 sudu teh / 10 mililiter mustard kering
- 1 sudu teh / 5 mililiter sos panas
- 1 sudu teh / 5 mililiter cumin (serbuk)
- 1 sudu teh / 5 mililiter gula
- 1/2 sudu teh / 2 1/2 mililiter halia (kering)
- 1/2 sudu teh / 2 1/2 mililiter garam
- 1/2 sudu teh / 2 1/2 mililiter paprika
- Pilihan: 1/2 sudu teh / 2 1/2 militeri kunyit
- 1/2 sudu teh / 2 1/2 mililiter lada hitam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Letakkan daging di dalam beg plastik besar atas zip. Campurkan bahan-bahan perapian dan tuangkan di atas daging. Pastikan daging disalut dengan baik. Beg beg dan marinate selama 3 hingga 6 jam di dalam peti sejuk.
Keluarkan daging dari beg dan buangkan perapan. Daging alternatif dengan bawang dan keping lada ke dalam lidi.
Panggangan haba untuk haba sederhana tinggi.
Letakkan kebab ke gril dan biarkan masak selama 12 hingga 15 minit, beralih kadang-kadang.
Sekali dimasak hingga ke dada yang dikehendaki, keluarkan dari haba dan sediakan segera.
Tag Resipi:
- Lada
- hidangan
- asian
- cookout
