Diana Rattray
- Jumlah: 23 minit
- Prep: 12 minit
- Masak: 11 minit
- Hasil: 1 dozen biskut
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 236 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 dozen biskut | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 236 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 16g | 20% |
| Lemak Lemak 8g | 41% |
| Kolesterol 35mg | 12% |
| Natrium 642mg | 28% |
| Jumlah Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 259mg | 20% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Perasa gebu masuk dalam biskut Cheddar yang enak dan lezat ini. Jika anda ingin rasa bir kurang, bir yang lebih ringan boleh digunakan.
Biskut-biskut ini akan menjadi sangat baik dengan daging lembu atau kambing rebus atau melayani mereka bersama dengan Makan Hari St Patrick. Mereka juga akan membuat roti slider yang bagus untuk sisa sandwic daging kornea yang terselip.
Bahan-bahan
- 2 1/4 cawan / 10 auns tepung serba guna
- 1 sudu besar gula pasir
- 1 biji serbuk penaik (bebas aluminium)
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh baking soda
- 6 sudu mentega (sejuk, potong kecil)
- 1 cawan / 4 auns keju cheddar (cheddar tajam dicincang)
- 7 auns Guinness Stout (atau bir, 3/4 cawan ditambah 2 sudu besar)
- Pilihan: tepung untuk debu
- Pilihan: mentega cair (untuk topping biskut bakar panas)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar kepada 425 F.
Baris lembaran penaik dengan kertas kertas atau sarung penaik silikon.
Dalam mangkuk campuran, gabungkan tepung, gula, serbuk penaik, garam, dan baking soda. Kacau dengan aduk untuk disejukkan dengan teliti. Kacau dalam keju Cheddar yang dicincang.
Menggunakan pengadun pastri atau jari anda, buatlah mentega sehingga campuran menyerupai hidangan kasar.
Ringankan kacau dengan gebu atau bir sehingga hanya dibasahkan. Beralih ke permukaan yang telah dibilahi dengan tepung dan menguli beberapa kali sehingga anda mempunyai adunan padat yang lembut.
Pat doh ke dalam bulatan kira-kira 1/2 inci tebal. Potong dengan pemotong biskut dan susun pada lembaran pembakar yang disediakan.
Bakar biskut selama kira-kira 10 hingga 12 minit, atau hanya sehingga pelangi ringan.
Berus dengan mentega cair.
Hidangkan biskut hangat, dan pasarkan mentega.
Tag Resipi:
- Cheddar
- hidangan sampingan
- selatan
- jatuh
