Batke / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 10 minit
- Chilling Time: 90 minit
- Hasil: 3 dozen cookies (36 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 74 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 7g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 3 dozen cookies (36 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 74 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 7% |
| Lemak Lemak 1g | 7% |
| Kolesterol 12mg | 4% |
| Natrium 6mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 7g | 2% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 7mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kuki cip coklat hazelnut ini boleh menjadi salah satu makanan kegemaran Paskah kami. Sebenarnya, seperti yang aneh, kami menyukai mereka lebih daripada sekadar cookies chocolate chip sepanjang tahun.
Rasa cookies ini luar biasa, terutamanya apabila dibuat dengan zaitun minyak zaitun yang ringan, tetapi jika anda lebih suka, anda boleh menggunakan minyak neutral, seperti menggigit, sebaliknya.
Status Kosher: Pareve
Bahan-bahan
- 2 telur
- 3/4 cawan gula
- 1/2 cawan minyak zaitun (jika anda lebih suka, anda boleh menggunakan minyak neutral seperti grapeseed)
- 1 cawan Paskah makanan kek
- 2 sudu kanji kentang
- 1/2 cawan hazelnut (tanah, atau tepung hazelnut)
- 1 (3-4 ounce) bittersweet atau bar coklat semisweet (cincang, atau 1/2 cawan coklat chocolate pareve)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam mangkuk besar, pukul telur dan gula bersama-sama. Kacau dalam minyak, makanan kek dan kanji kentang dan kacau sehingga dikombinasikan dengan baik.
Masukkan hazelnut tanah, dan kacau sehingga mereka dicampur dengan teliti ke dalam adunan. Lipat dalam coklat, bercampur-campur sehingga kepingan-kepingan itu diedarkan secara sama rata.
Tutup mangkuk dan sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam, atau dalam sekelip mata.
Panaskan oven ke 400 F. Baris dua helai kue dengan kertas kertas.
Menggunakan tangan yang bersih dan bersih, ambil bola berukuran walnut dari adunan yang sejuk, dan gulung ke dalam bola antara telapak tangan anda. Letakkan adunan kira-kira 1 1/2 inci di atas lembaran cookie yang disediakan. Pukul bola dengan telapak tangan atau spatula untuk kira-kira 1/4 inci tebal.
Bakar kue dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10 minit, atau sehingga mereka mula mengubah coklat keemasan cahaya.
Pindahkan kuki ke rak untuk menyejukkan.
Nikmati!
Petua
- Sebaik sahaja sejuk, kuki boleh disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 2 minggu, atau dibungkus dengan baik dalam peti sejuk sehingga 3 bulan.
Tag Resipi:
- kuki
- brunch
- Itali
- kembali ke sekolah
