The Spruce
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 cawan (16 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 14 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 0g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 cawan (16 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 14 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 2% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Natrium 55mg | 2% |
| Jumlah karbohidrat 0g | 0% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 8mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tapenade adalah penyebaran zaitun yang kaya yang dipopularkan di Mediterranean, dan hari ini ia merupakan tempat makan bagi banyak orang di seluruh dunia. Ia sangat mudah dibuat di rumah dan memerlukan beberapa bahan mudah sahaja. Anda juga akan mendapati ia lebih ekonomik daripada apa yang anda beli di kedai, terutama jika anda suka tapenade.
Resipi itu hanya menggabungkan zaitun Kalamata dan capers dengan jus lemon dan minyak zaitun. Anda juga boleh menambah pes teri dan lada hitam untuk memberi sedikit rasa tambahan.
Tapenade adalah keperluan untuk sandwic muffaletta yang begitu terkenal di New Orleans. Ia juga menjadi perasa keseluruhan yang baik untuk pelbagai jenis makanan dan makanan ringan.
Bahan-bahan
- 20 buah zaitun Kalamata (pitted dan cincang kasar)
- 1 capers (dibilas, dikeringkan, dan dicincang)
- 1 sudu teh jus lemon segar
- 2 sudu minyak zaitun
- Pilihan: 1/2 sudu teh ikan bilis
- Pilihan: lada hitam (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Gabungkan zaitun Kalamata, capers, jus lemon, minyak zaitun, pasta teri, dan lada. Campurkan dengan baik.
The Spruce
Dinginkan dan gunakan dalam masa dua minggu.
Bagaimana untuk Nikmati Tapenade anda
Tapenade adalah bumbu yang sangat serba boleh. Walaupun ia adalah ramuan tandatangan untuk muffaletta dan kegemaran di panini, terdapat banyak lagi cara untuk menikmatinya.
Ia sangat biasa bagi pencinta tapenade untuk menggunakannya untuk snek dan makanan pembuka bersaiz kecil. Ia adalah penyebaran popular untuk keropok, kerepek pita, dan roti rangup. Anda juga boleh menikmati roti bakar alpukat atau bagel dan menikmati sarapan pagi atau sarapan pagi yang ringan.
Tapenade membuat sayuran besar untuk sayur-sayuran, terutamanya lobak, saderi, brokoli, dan timun. Ramai orang suka gabungan tapenade dan hummus juga.
Ia sangat biasa bagi orang untuk menggunakan tapenade sebagai perasa dengan cara yang sama mereka akan menikmati. Tambahnya ke sandwic kegemaran anda bersama atau bukannya mayonis. Ia juga merupakan alternatif yang baik atau tambahan kepada bawang putih apabila dicampur dengan mayonis dalam resipi aioli tradisional.
Tapenade boleh menjadi tambahan menarik untuk salad kegemaran anda juga. Anda boleh memasukkannya ke dalam vinaigrette atau nipis dengan minyak zaitun untuk salad dressing. Caprese salad adalah kegemaran untuk peminat tapenade. Jika pasta berada di menu, buangnya dengan pasta ringan untuk makan tengah hari atau gunakannya sebagai berpakaian untuk salad pasta.
Sebaik sahaja anda jatuh cinta dengan rasa, anda akan menghasilkan lebih banyak idea. Sebagai contoh, tapenade adalah alternatif yang sangat baik untuk marinara dan sos lain untuk pizza veggie. Anda juga boleh mempertimbangkan untuk menambah satu sudu kepada omelet anda yang seterusnya.
Tag Resipi:
- tersebar
- buah zaitun
- tapenade
- american
