Foto: Diana Rattray
- Jumlah: 105 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 90 minit
- Hasil: 6 hingga 8 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 400 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 34g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 400 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 16g | 21% |
| Lemak 6g tepu | 30% |
| Kolesterol 97mg | 32% |
| Natrium 106mg | 5% |
| Jumlah Karbohidrat 29g | 10% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 34g | |
| Kalsium 56mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Jus epal dan madu berkumpul untuk memanggang daging babi yang lazat dan tidak rumit ini. Walaupun dengan persiapan yang mudah, rasa itu hebat. Campuran kebanyakan Cajun atau Creole mengandungi garam, tetapi jika campuran perasa Cajun anda bebas garam, taburkan panggang dengan sedikit garam sebelum menggosok dengan perasa. Termasuk di bawah resepi adalah campuran perasa Cajun buatan sendiri garam.
Hidangkan daging babi yang sedap dengan kentang tumbuk dan sayur-sayuran yang baru dimasak untuk hidangan keluarga yang memuaskan pada bila-bila masa.
Bahan-bahan
- 1 pork loin roast, sekitar 3 hingga 4 pon
- 2 sudu teh campuran perasa Cajun (arahan untuk gabungan buatan sendiri di bawah)
- 1 cawan jus epal atau cider
- 1/3 cawan madu
- 1/2 cawan gula perang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Ketuhar ketuhar hingga 400 F. Letakkan pan baking dengan kerajang tugas berat dan letakkan panggang pada foil.
Gosokkan daging babi itu dengan campuran perasa Cajun.
Panggang selama 20 minit.
Campurkan jus epal, madu, dan gula perang; Campurkan dengan baik.
Kurangkan suhu ketuhar ke 325 F.
Panggang selama kira-kira 1 jam hingga 1 1/2 jam lebih lama, sering kali bercampur dengan campuran madu, atau sekitar 145 F pada termometer daging.
Biarkan panggang selama 15 hingga 20 minit sebelum mengiris.
Campuran Perasa Cajun Homemade
Untuk membuat perasa Cajun buatan sendiri, campurkan bahan-bahan berikut dalam pengisar kopi atau pemproses makanan kecil.
2 sudu serbuk bawang
2 sudu teh paprika, manis
1 1/2 sudu serbuk bawang putih
1 1/2 sendok teh daun thyme kering
3/4 sudu teh oregano daun kering
1 sudu teh serbuk cili
1 sudu kecil lada hitam
1/2 sudu teh serai lada merah
1/2 sudu teh lada cili, atau secukup rasa
Simpan bumbu dalam balang dengan tudung dan pastikan untuk melabelnya. Campuran ini bebas garam, jadi pastikan untuk memanggang panggang dengan salep garam sebelum menggosok dengan perasa.
Tag Resipi:
- epal
- hidangan
- selatan
- parti
