Madu Mustard Chicken.
The Spruce / Miri Rotkovitz
- Jumlah: 100 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 90 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
Resipi Ayam Madu Mustard ini dengan kari dan tendon bawang putihnya-mudah dipersiapkan, peminat orang ramai yang mesra kanak-kanak. Dengan persiapan yang minimum, itu adalah pilihan yang baik untuk malam yang sibuk. Giora Shimoni juga suka melayani untuk percutian Yahudi dan makan tengah hari Shabbat, kerana ia bersuhu dengan baik, dan tidak akan kering pada plabuhan Shabbat (hotplate). Dan sejak madu melambangkan keinginan untuk tahun baru yang manis, ia adalah semulajadi untuk menu makan tengahari Rosh Hashanah.
Hidangkan ayam ke atas Nasi Kunyit dengan Kismis Emas dengan sebilangan asparagus kukus. Atau pergi ke menu yang diilhami makanan Selatan dan tawarkan jagung di tongkol, coleslaw, roti bakar roti tanpa tenusu, dan bayam tumis. Sama ada dengan menu Apple dan Cherry Crisp untuk pencuci mulut.
Bahan-bahan
- 1 (3 1/2 hingga 4 paun) ayam (dipotong menjadi 8 keping)
- 1/2 cawan madu
- 1/4 cawan tambahan minyak zaitun atau minyak kanola
- 1/4 cawan Dijon mustard
- Serbuk kari 1 sudu teh
- 1 sudu laut atau garam halal
- 1 bawang putih cengkih besar (dikupas dan dicincang halus)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam mangkuk kecil, pukul bersama madu, minyak, sawi, serbuk kari, garam, dan bawang putih.
Letakkan ayam di dalam pinggan atau beg poket zip. Tuangkan pakaian ke atas ayam, beralih ke kepalan. Segelkan beg atau tutupi piring dan marinate ayam di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam, atau dalam sekelip mata.
Panaskan ketuhar ke 375 F / 180 C. Letakkan kepingan ayam di bahagian bawah ke dalam periuk panggang atau baking dish. Tutup dan bakar selama 30 minit.
Mengungkap ayam, putar kepingan kulit ke atas, dan baste.
Kembalikan ayam ke dalam ketuhar dan bakar, baki satu atau dua kali lebih lama, sehingga ayam dimasak, saus mengental, dan kulit berwarna emas - kira-kira 1 jam. (Ayam siap apabila daging itu legap, jus berjalan jelas, dan termometer membaca segera dimasukkan ke dalam sekeping tebal berbunyi 165 F).
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Walaupun resipi itu memanggil ayam keseluruhan dipotong menjadi 8 keping, anda juga boleh menggunakan jumlah yang sama dalam bahagian tulang ayam, seperti payudara, paha, drum, atau sayap. Perlu diingat bahawa bahagian yang lebih kecil akan memasak lebih cepat. Jadi, jika anda pergi dengan kuali penuh sayap, laraskan masa memasak dengan sewajarnya. Untuk menyimpan madu dari melekat pada cawan pengukur, cuba bilas dengan air suam terlebih dahulu. Atau, ukur minyak terlebih dahulu, dan gunakan cawan yang sama untuk madu.
Tag Resipi:
- halal
- makan malam
- halal
- kembali ke sekolah
