Westend61 / Getty
Tumbuh salad hijau anda sendiri dalam ruang kecil tidak mustahil. Sebenarnya, arugula yang tumbuh-sedikit sedikit pahit, sedikit pedas, berdaun hijau yang berkhasiat dalam bekas adalah agak mudah. Sebagai bonus, bunga arugula, yang tumbuh jika anda tidak menuai sayur-sayuran dalam waktu, sama-sama cantik dan boleh dimakan.
Memilih Container
Kerana akar arugula agak cetek, anda tidak memerlukan bekas gergasi atau dalam untuk menanam tumbuhan. Bagaimanapun, pertimbangkan untuk menanam arugula yang adil-apabila anda mendapat rasa itu, anda mungkin mendapati anda makan banyak! Oleh itu, pilih bekas yang luas. Walaupun anda boleh menanam arugula dalam hampir apa-apa, wadah menyiram sendiri menjadikan keseluruhan tugas lebih mudah.
Menanam Benih Arugula
Seperti kebanyakan sayur-sayuran salad, biji arugula kecil, jadi anda perlu berhati-hati untuk tidak menanamnya terlalu mendalam. Menanam periuk anda di bawah sinar matahari penuh atau, untuk musim yang lebih panjang, berikan arugula naungan pertengahan hari.
- Isi periuk kebun anda dengan campuran potting, kemudian perlahan-lahan meratakannya dengan tangan anda. Hagikan biji-bijian sebagai seragam yang mungkin ke dalam campuran potting. Menggunakan telapak tangan anda, perlahan-lahan menepuk benih ke tanah. Gosokkannya dengan ringan dengan tanah potting atau letakkan lapisan benih nipis bermula di atas biji benih, patapkan perlahan lagi.Buang air dengan berhati-hati, sama ada menggunakan lampiran mawar atau semburan lembut dari hos. Anda tidak mahu tekanan air atau berat air mengganggu benih anda dan mendorongnya terlalu mendalam ke dalam tanah.
Arugula yang semakin meningkat
Biji arugula tumbuhan sebaik sahaja bahaya fros sudah berakhir, dan mula menyemai sekali seminggu atau setiap dua minggu untuk memastikan bekalan tetap. Arugula tidak suka cuaca panas dan menjadi agak pahit jika ditanam apabila ia beruap di luar.
Pastikan tanah rata-rata lembap sehingga benih muncul, yang akan mengambil masa 7 hingga 14 hari. Apabila anak benih kira-kira satu inci atau dua tinggi, nipis mereka supaya mereka adalah 1 hingga 3 inci selain. Daun-daun muda ini adalah yang paling lembut. Walaupun anda perlu kurus benih, kadang-kadang arugula akan berkembang tanpa mengira sama ada anda meninggalkannya sesak.
Penuaian Arugula
Arugula anda perlu matang dan bersedia untuk menuai dalam masa tiga hingga empat minggu. Lebih muda daun, lebih lembut dan manis mereka akan jadi, jadi jangan tunggu terlalu lama untuk mula memilih mereka.
Sebaik sahaja anak benih panjang 3 hingga 4 inci, anda boleh menarik keluar keseluruhan tumbuhan atau mengeluarkannya. Sekiranya anda ingin tumbuh-tumbuhan terus berkembang, anda boleh mengumpul hanya daun dengan memotong atau merobeknya ke arah pangkalan. Perlu diketahui bahawa jika anda menarik keluar tumbuhan, kotoran boleh menyentuh daun.
Menggunakan Bunga Arugula
Bunga Arugula sedikit manis dan tidak pedas seperti daun. Bunga-bunga itu muncul setelah daun-daunnya tumbuh dengan penuh dan terlalu pahit untuk dimakan, jadi jika anda tidak menuai arugula anda pada waktunya, anda akan melihat bunga.
Pilih bunga-bunga itu dan makanlah mereka atau tambahkan mereka kepada salad atau sandwic yang terbuka untuk merawat yang indah. Anda juga boleh menanam beberapa arugula untuk bunga sahaja.
