David Dear / Jurugambar Pilihan RF / Getty Images
Thyme ( Thymus vulgaris) adalah bertubuh rendah berkayu. Ia adalah ramuan Mediterania yang sangat aromatik yang berfungsi dengan baik dalam keadaan yang agak kering dan cerah. Ia memegang rasa dalam memasak dan menggabungkan dengan baik dengan rasa lain dari rantau asli, seperti bawang putih, minyak zaitun, dan tomato.
Thyme dianggap mempunyai sifat antiseptik dan pengawet dan telah lama digunakan ubat-ubatan serta untuk memelihara daging. Anda juga akan mendapati thyme dalam minyak wangi.
Bunga merah muda, lavender, atau bunga tiub putih tanaman thyme muncul pada musim bunga dan musim panas dan disukai oleh lebah. Daun-daun hijau kelabu kecil kekal hijau, dan kebanyakan jenis juga boleh dituai pada musim sejuk di zon di mana ia adalah abadi. Terdapat kira-kira 350 jenis spesies thyme, dalam banyak aroma dan rasa.
Berkembang Tiupan
Thyme secara meluas boleh disesuaikan, berkembang di Amerika Syarikat Jabatan Pertanian Hardiness Zon 5 hingga 9 atau lebih tinggi, walaupun di zon 10 ia mungkin mati di panas dan sebagainya ditanam tahunan di sana.
Pelbagai jenis thyme mempunyai tabiat yang berbeza. Sesetengahnya menghantar tangkai bunga, yang lain membentuk tikar, dan yang lain pula akan berlari. Sesetengah jenis membentuk permaidani hampir rata. Secara umum, walaupun, thyme umumnya rendah berkembang, menyebar, dan ketinggian 6 hingga 10 inci.
Kebanyakan jenis thyme paling baik ditinggalkan sendirian untuk berkembang; Semakin banyak kerumitan dengan tumbuhan, semakin kurang tahan lasak. Berikan thyme tempat di matahari penuh; ia mengendalikan keadaan panas dan kering lebih baik daripada tanah yang lembap, lembap. Tanah yang ideal disalirkan dengan baik dan kira-kira 7.0 pH atau sedikit alkali.
Menyebarkan tumbuhan dengan pembahagian atau keratan. Herba ini boleh ditanam dari benih, tetapi varieti yang berbeza merentas dan menyamarkan hibrid, jadi ia mungkin tidak menjadi nyata dari benih.
Sekiranya cuba menutup kawasan yang besar, tuang ruang baru kira-kira 6 inci untuk membentuk penutup.
Tanaman thyme yang ditubuhkan boleh dituai pada bila-bila masa kerana rasa daunnya disimpan walaupun selepas berbunga. Cubalah beberapa batang.
Di mana untuk Menanam Thyme
Thyme sering digunakan sebagai penutup tanah dan mampu tumbuh di retak antara pavers dan batu. Anda juga boleh membeli biji secara pukal untuk membuat rumput thyme. Pelbagai jenisnya kelihatan baik di dalam pasu, terutamanya jenis emas dan variegated.
Thyme boleh digunakan sebagai edger tetapi mempunyai kecenderungan untuk mati di tempat, jadi bersiaplah untuk mengisi dengan tanaman baru.
Varietas yang Disyorkan
- Golden lemon thyme ( Thymus x citriodorus "Aureus"): Yourme ini mempunyai aroma lemon yang benar serta kualiti minty thyme dan daun, berdaun emas. Yourme Woolly ( Thymus pseudolanuginosus ): Permaidani penyebaran yang sangat lembut (zon 5-6). Ia tidak mempunyai aroma, jadi ia tidak digunakan untuk memasak. Ia melayan dengan baik di taman-taman batu dan boleh tumbuh di retak patio. Caraway thyme ( Thymus herba-barona ): Tumbuhan ini rendah tumbuh dengan bunga merah jambu pucat dan aroma caraway. Merangkak thyme ( Thymus praecox ): Sesuai dengan namanya, pelbagai ini tumbuh sebagai tikar yang rendah, hanya 2 hingga 3 inci tinggi, dengan merah jambu, magenta, lavender, atau bunga putih. Ia sering digunakan sebagai penutup tanah.
Juga mencari thymes dengan aroma oren, rose, dan lavender, yang boleh membuat penambahan lazat untuk sup, ubi herba, dan teh. Pusat taman tempatan anda boleh membuat cadangan mengenai jenis yang akan berkembang di kawasan anda.
Penyelenggaraan
Apabila ditanam di kawasan-kawasan yang lebih panas di mana ia boleh mendapat semak-semak, prune keras, pada musim bunga awal, untuk mengelakkan tumbuhan daripada menjadi terlalu berkayu. Pembentukan tambahan boleh dilakukan selepas berbunga. Jika tidak, semua yang diperlukan adalah untuk memangkas oleh penuaian dan untuk mengeluarkan dan menggantikan mana-mana kawasan yang mati.
Perosak dan Masalah
Semut suka membina sarang mereka di katil thyme dan boleh mengganggu akar. Juga berhati-hati untuk hama labah-labah dalam cuaca kering.
Sekiranya ditanam dalam keadaan lembap atau lembap, acuan dan rots boleh menjadi masalah. Penjagaan harus diambil bahawa tanaman thyme tidak duduk di kawasan basah sepanjang musim sejuk. Tutup di musim sejuk untuk melindungi dari kerosakan selepas tanah membeku.
