The Spruce
Perlu membuat pai untuk percutian atau majlis khas dan tidak mempunyai masa? Tiada masalah. Berikut adalah cara mengambil pai yang dibeli dan kedai itu untuk menjadikannya kelihatan dan rasa buatan sendiri.
Mulakan dengan pai yang dibeli dengan kualiti yang baik. Malah kedai roti supermarket mempunyai pai hebat hari ini. Cuba cari yang tidak mempunyai kerak beku. Itu juga sempurna, pemotong cetakan pemotong cookie adalah hadiah yang mati bahawa pai itu tidak buatan sendiri. Kemudian, apa yang anda perlu lakukan adalah kreatif dengan topping.
Maple Whipped Cream
Topping ini sesuai untuk pai labu dan pai epal, tetapi juga berfungsi dengan apa-apa jenis pencuci mulut dibumbui.
Tuangkan 2 cawan krim berat sejuk ke dalam kaca sejuk atau mangkuk keluli tahan karat (ia perlu krim berat, separuh dan separuh atau krim ringan tidak akan mempunyai cukup lemak di dalamnya untuk mencambuk dengan betul). Pukul dengan pengadun elektrik atau kocok dawai sehingga hampir konsisten krim disebat. Tambah 1/4 cup maple syrup. Teruskan memukul sehingga campuran menjadi konsisten krim cambuk. Sudu atas kek dan debu dengan kayu manis tanah.
Kayu Manis Spice Whipped Cream
Kacau 1/2 sudu teh kayu manis, 1/4 sudu teh pala buah-buahan dan 1/4 sudu daun ulas ke dalam krim disebat yang dibeli. Sudu ke atas pai labu, pai epal atau pai pecan.
Sos Caramel
Gerimis kismis karamel yang dijual dengan baik (bandingkan harga) ke atas pai epal.
Sos coklat
Drizzle store-bought atau saus coklat buatan sendiri di atas pai labu, pai pecan atau pai epal.
Candied Pecans
Taburkan pecan pie dengan pai epal atau pai labu.
Caramel Walnut
Sebarkan 1 cawan walnut cincang ke kuali jellyroll atau lembaran cookie yang mempunyai sisi. Roti bakar dalam ketuhar 350 darjah selama 5 hingga 7 minit, kacau beberapa kali, sehingga coklat keemasan. Perhatikan kacang dengan teliti! Mereka boleh dibakar dengan mudah.
Bawa 1 cawan sirap maple murni untuk mendidih pada api sederhana. Biarkan sirup mendidih selama kira-kira 5 minit. Keluarkan dari haba. Kacau dalam 2 sudu mentega, 1/3 cawan krim, walnut, dan 1/2 sudu teh vanila tulen ekstrak.
Topping Kelapa-Pecan
Campurkan 6 sudu mentega cair dengan 1/4 cawan gula perang yang gebu, 1/2 cawan pecan cincang, 2/3 cawan yang dipanggang kelapa dan 1/4 cawan separuh dan setengah. Taburkan labu atau pai coklat dan masak selama 3 minit sehingga keemasan.
Sour Cream Topping
Kocok bersama 1 1/2 cawan krim masam dan 2 sudu gula sehingga rata. Sendok ke atas labu labu, dan bakar selama 5 minit pada 350 F.
Coklat Cookie Topping
Sebarkan krim yang dibeli di kedai atau krim buatan sendiri di atas pai labu, kek pecan atau puding puding coklat. Taburkan dengan kue kering sandwic coklat.
Cincang Kacang dan Sos Caramel
Kacau 2 sudu besar kacang masin yang dicincang ke dalam 1 cawan saus karamel yang dibeli. Spoon ke atas pai epal atau pai labu.
