Bagaimana untuk memanggang labu dengan mudah

Cara Memanggang Labu

Molly Watson

Labu panggang adalah lazat dan berkhasiat. Anda boleh menambahnya kepada barangan yang dibakar, sup, rebus, atau cambuk pai labu buatan sendiri. Plus, ia sangat mudah dibuat. Satu-satunya perkara yang anda perlukan adalah labu yang disebutkan di atas, pisau (untuk mengurangkan separuh labu), sudu (untuk memotong bahagian dalamnya), oven, periuk atau vesel, dan sedikit masa.

Sama seperti semua musim sejuk, anda mahu memilih labu yang terasa berat untuk ukurannya.

Adakah anda mengintai labu ladang gergasi ini untuk Halloween untuk membuat lampu tanglung? Abaikan mereka. Sepenuhnya. Kecuali anda mengukir satu untuk pintu depan anda atau menggunakannya sebagai hiasan. Mereka sama sekali tidak manis dan anda akan sedih jika anda mencuba dan menggunakannya dalam resipi.

Lihatlah untuk pai gula, Kuri merah, keju, rouge vif d'étampes, atau labu Hokkaido biru jika anda merancang untuk memakannya!

Anda juga mahu memanaskan oven ke 375 F.

Potong labu dalam setengahnya

Molly Watson

Anda akan memerlukan pisau besar dan sejumlah kekuatan atas badan. Potong labu lebih kurang separuh bekerja di satu sisi apa-apa batang yang masih melekat pada labu.

Selagi anda dapat mengawalnya dengan selamat, semakin besar pisau itu, semakin mudah untuk memecahkan labu itu.

Sangkar Benih

Molly Watson

Gunakan sudu besar untuk menghilangkan biji-biji dan "nyali" yang bertubuh dari labu. Jika anda mempunyai scooper ais krim, ketahui bahawa ia akan berfungsi dengan baik untuk tugas ini.

Jika anda begitu cenderung (dan anda seharusnya), simpan benih untuk membuat biji labu panggang.

Dapatkan Orang Insides Bersih

Molly Watson

Anda tidak perlu gila mengenainya, tetapi anda juga mahu mengeluarkan semua "nyali" yang lebih lembap, lebih gelap dari daging labu yang lebih keras dan lebih ringan.

Sebenarnya, anda ingin menjadi sedikit gila mengenainya. Lebih baik mengikis terlalu banyak daripada terlalu sedikit.

Panggang Labu

Molly Watson

Tetapkan bahagian labu yang dibersihkan pada lembaran penaik ringan atau lembaran pembakar yang dilapisi kertas kertas. Panggang dalam oven 375 F yang dipanaskan terlebih dahulu (suhu sebenarnya cukup fleksibel, di mana saja di 350 F hingga 425 F akan menghasilkan keputusan yang baik) sehingga bahagian labu cukup lembut untuk menembus dengan mudah dengan garpu melalui cangkang. Bergantung pada saiz bahagian labu, ini akan mengambil masa antara 40 minit dan 1 jam.

Labu panggang, Sedia Digunakan

Molly Watson

Biarkan labu duduk sehingga cukup sejuk untuk mengendalikan. Kemudian gunakan sudu besar untuk menghilangkan daging manis dan lembut yang dimasak.

Labu panggang adalah sempurna untuk hidangan mashed dengan mentega, menggunakan untuk membuat sup labu, atau berpusing ke dalam labu labu.

Labu panggang juga membeku dengan cantik. Pek di dalam peti sejuk beku (beg plastik yang boleh dibasuh akan dilakukan), keluarkan sebanyak mungkin udara, meterai, dan membekukan sehingga enam bulan dalam beku yang dipasang pada peti sejuk dan sehingga setahun dalam peti sejuk berdiri sendiri.