Per Winbladh / Corbis / VCG / Getty Images
Jaket putih atau jaket tukang masak hampir sama dengan ikon topi tukang masak di dapur. Tetapi menjaga mantel yang kelihatan putih dan bebas noda boleh menjadi satu cabaran terutama jika anda seorang tukang masak. Sama ada kapas adalah 100 peratus kapas atau campuran poliester / kapas, ia mudah untuk memastikan ia kelihatan hebat.
Cepat dan Bersedia
Dapur boleh menjadi kemas dan tumpahan dan kotoran berlaku. Kunci untuk menjaga mantel koki putih adalah untuk merawat noda secepat mungkin. Basuhan yang cepat akan membantu menghilangkan kotoran dengan lebih mudah, serta minyak dan tanah, dan bau memasak yang dapat meresap kain.
Ia juga penting untuk mempunyai beberapa kot bersih berguna dan berputar untuk setiap peralihan. Sekiranya anda perlu pergi ke meja dan memerlukan jaket bersih dalam secubit, ia akan membantu meredakan panik pada minit terakhir dengan mengekalkan bekalan kot bersih yang berguna. Putar mantel secara berkala untuk mengelakkan haus yang berlebihan dan lusuh ke kain mantel.
Rawatan Stain, Detergen, dan Suhu
Pretreat mana-mana kotoran dengan penghilang noda berasaskan enzim atau sedikit detergen cecair berat (Persil dan Tide adalah detergen tertinggi yang mengandungi enzim yang mencukupi untuk memecahkan noda) bekerja secara langsung ke kawasan yang sangat kotor. Gosok dalam penghilang noda pada setiap noda dengan berus yang lembut. Benarkan penghilang noda untuk bekerja di kain selama sekurang-kurangnya 15 minit sebelum mencuci.
Kerana mencuci kot jurufal mungkin tidak akan berlaku dengan segera selepas setiap memakai, presoaking akan membuat penyingkiran noda lebih mudah. Isikan bekas singki, tab mandi, atau bekas tanpa logam dengan campuran air suam, beberapa bahan pencuci pakaian berat, satu cawan baking soda, dan peluntur berasaskan oksigen (OxiClean, Clorox 2, atau Nellie Natural Oxygen Brightener). Ikut arahan produk tentang berapa banyak peluntur dan peluntur oksigen yang digunakan setiap gelen air. Selalunya menenggelamkan kot putih dan biarkan mereka menyerap sehingga tiba masanya untuk dicuci. Ini akan memulakan proses penyingkiran kotoran dan bau. Sebagai nota tambahan, teknik presoaking yang sama boleh digunakan untuk mantel berwarna. Peluntur berasaskan oksigen cukup lembut untuk digunakan pada kain berwarna.
Sentiasa mencuci barang-barang putih secara berasingan dari warna dan gunakan bahan pencuci berat dan suhu air terpanas yang dicadangkan pada label penjagaan. Anda harus sentiasa menggunakan air panas atau panas, air sejuk tidak akan menghilangkan noda berat dan berminyak.
Apabila anda mengeluarkan kot dari mesin basuh, periksa kot untuk noda sebelum pengeringan. Jika kotoran kekal di kain, jangan buang kot di dalam pengering. Haba tinggi pengering akan menetapkan kesan dan menjadikannya lebih sukar untuk dibuang. Sebaliknya, rawat semula kawasan yang bernoda lagi dengan penghilang noda dan rewash. Anda juga tidak sepatutnya mengetatkan mantel koki yang bernoda kerana haba akan membuat kesan hampir tidak mungkin dikeluarkan.
Cerahlah Putih
Apabila mantel koki kotor atau kekuning-kuningan, pemikiran pertama mungkin merebut beberapa peluntur klorin. Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan peluntur klorin untuk mengeluarkan kotoran atau memutihkan fabrik. Pemutih klorin dapat merosakkan serat dan sebenarnya menyebabkan lapisan menjadi kuning dan menjadi lebih halus. Dan, jika kot chef bersulam dengan nama atau logo, peluntur klorin akan memudar jahitan.
Untuk memulihkan keputihan, isi mesin basuh atau basuh tenggelam dengan air suam. Tambah 1 cawan pemutih berasaskan oksigen dan tenggelam kot yang kotor. Biarkan mereka menyerap selama 24 jam. Kemudian basuh seperti biasa dengan bahan pencuci berat di dalam air panas atau panas. Semasa kitaran bilas, tambahkan 1 cawan cuka sulingan putih untuk membantu membilas residu residu yang berpaut kepada kain, yang juga boleh menyebabkan kain kelihatan kotor. Jika anda mempunyai air keras di kawasan anda, cuka putih suling adalah satu kemestian dalam kitaran bilas untuk membantu menghilangkan detergen dan tanah yang redeposit pada kulit putih.
Satu lagi tip untuk membantu mencerahkan mantel koki putih ialah dengan menggunakan pembasuhan dobi. Ini adalah produk lama yang berfungsi dengan baik. Dengan menggunakan produk ini, anda akan menambah sedikit pigmen biru untuk mengatasi pengikisan semula jadi. Penambahan bluing memulihkan keputihan kerana mata menganggap jumlah yang hampir tidak dapat dikesan dari biru dan melihat kain sebagai lebih putih. Ini adalah satu produk di mana anda ingin mengikut arahan pada produk dengan teliti atau jaket chef anda mungkin mempunyai corak biru atau terlalu banyak warna biru.
Sekiranya mantel lebih tua dan memerlukan rangsangan pemutihan yang dramatik, beli Rit Color Remover dan ikuti arahan pada pakej untuk membantu menghilangkan keperitan dan menguning. Juga berhati-hati, produk ini boleh memudar apa-apa logo atau nama bersulam.
Semua tip pemutihan akan berfungsi untuk menghapuskan kotoran dari apron putih dan tuala dapur juga.
