Photolibrary / Getty Images
- Jumlah: 2 jam 40 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 2 jam 30 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 171 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 171 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 7% |
| Lemak 3g tepu | 15% |
| Kolesterol 16mg | 5% |
| Natrium 70mg | 3% |
| Jumlah karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 186mg | 14% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Puding beras ini adalah campuran beras lama, gula, dan susu, dan ia dibuat tanpa telur. Ingatlah untuk mencetuskannya dengan kerap. Anda boleh menambah rempah ke puding, atau menambah beberapa kismis atau cranberry kering.
Bahan-bahan
- 1 liter susu keseluruhan (dibersihkan)
- 1/3 cawan beras mentah (beras putih panjang)
- 1/4 cawan gula pasir **
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 300 F.
Dalam 1 1/2 kuah bakar, gabungkan semua bahan.
Bakar selama 2 1/2 jam, kacau setiap 20 minit. Ini akan memberikan puding tekstur berkrim.
Sekiranya dikehendaki, taburkan hidangan dengan kayu manis tanah atau campuran kayu manis-gula.
Petua
- Untuk membakar susu, tuangkan ke dalam kuali yang berat dan letakkan kuali di atas api sederhana. Panaskan susu, kacau kerap. Gosokkan bahagian bawah kuali selalunya untuk memastikan ia tidak terik atau melekat. Apabila ia bermula untuk stim dan gelembung kecil membentuk keliling, keluarkan dari haba. Jika anda menggunakan termometer, cari suhu sekitar 182 F (83 C).
Variasi Resipi
- Tambah kira-kira 1/2 cawan gula pasir untuk puding yang lebih manis. Masukkan 1/2 sudu teh kayu manis dan sebatang pala untuk puding beras yang dibumbui dengan ringan. Tambah 1/2 cawan kismis atau cranberry kering ke campuran nasi dan tambah cincang setiap kayu manis dan buah pala. Letakkan gula pasir dengan gula pasir berwarna coklat. Masukkan cawan 1/4 cincang aprikot kering, 1/4 cawan kismis, dan secubit setiap kayu manis dan pala.
Tag Resipi:
- Nasi
- pencuci mulut
- selatan
- makan malam bersama keluarga
