The Spruce
- Jumlah: 11 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 6 minit
- Hasil: 1 balang (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 226 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 39g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 balang (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 226 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 10% |
| Lemak Lemak 5g | 24% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Natrium 4mg | 0% |
| Jumlah Karbohidrat 39g | 14% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 11mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sos pencuci mulut vanila ini adalah snap untuk disediakan dengan hanya beberapa bahan asas, dan ia adalah pilihan yang lebih ringan jika dibandingkan dengan sos kaya berasaskan kustard yang mengandungi telur.
Sos juga serba boleh. Untuk versi yang lebih ringan, buat dengan 1 cawan air dan buang krim berat. Atau, untuk sos yang lebih kaya, buatkan dengan 1/2 cawan air dan 1/2 cawan krim berat. Untuk rasa karamel ringan, gunakan gula perang dalam sos dan bukannya gula pasir.
Sos adalah sentuhan penamat yang sempurna untuk semua jenis pencuci mulut. Buat sos vanila ini dan gerimisnya lebih dari pon kek, puding roti lembab, penkek, ais krim, atau kek roti halia. Atau sudu sos di atas blueberry segar, raspberi, atau stroberi dihiris. Anda akan mendapati berpuluh-puluh kegunaan sos sos manis. Homemade tidak lebih mudah daripada ini!
Bahan-bahan
- 3/4 cawan air
- 1/2 cawan gula (granulated)
- 2 sudu besar tepung jagung
- 2 sudu mentega
- Pilihan: 1/4 cawan krim berat
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- Secubit garam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
- Jika sos terlalu tebal, nipisnya dengan sedikit susu atau krim, seperti yang dikehendaki. Untuk menggunakan tepung bukannya jagung, cairkan mentega dalam periuk dan adunan tepung. Kacau gula ke dalam campuran mentega dan tepung. Dalam periuk berasingan, bawa air ke mendidih; tambah air mendidih kepada campuran gula dan mentega dan masak sehingga menebal. Tambah krim, vanila, dan garam. Panas melalui.Gunakan ekstrak vanila tulen, tidak tiruan, atau menggantikannya dengan jumlah pes vanili yang sama atau kacang vanila. Sekiranya anda menggunakan kacang vanila, pecahkannya dan mengikis benih ke dalam air. Tambah buah dan kemudian masukkan air ke dalam mendidih seperti yang diarahkan. Teruskan dengan resipi dan keluarkan pod sebelum disajikan.
- Gantikan beberapa sudu air dengan Cointreau, brendi pic, atau brendi epal, atau sejenis minuman keras berbumbu buah. Cinnamon Vanilla Sauce: Masukkan dua batang kayu manis ke dalam air; masak sehingga mendidih dan teruskan dengan resipi. Keluarkan tongkat kayu manis sebelum memukul dalam mentega, vanila, dan garam. Sos Saus Vanilla: Gantikan 2 sudu air dengan rum atau rum dibumbui. Sauce Whisky Vanilla : Gantikan 2 sudu air dengan bourbon atau wiski. Kacang Vanila Kacang: Tambah kira-kira 1/4 sudu teh pala buah parut segar ke air dan teruskan dengan resipi.
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Tuangkan air ke dalam periuk dan letakkan di atas api yang tinggi. Bawa air ke mendidih.
The Spruce
Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula pasir dan tepung jagung; Campurkan dengan baik dengan kocok atau sudu.
The Spruce
Masukkan gula pasir dan campuran jagung ke dalam air mendidih dan pukul untuk campuran sepenuhnya. Kurangkan haba ke medium dan masak, kacau sentiasa, sehingga sos tebal. Pukul krim ke dalam sos tebal.
The Spruce
Keluarkan sos tebal dari panas dan pukul dalam mentega, ekstrak vanila, dan garam. Pukul sehingga mentega telah cair.
The Spruce
Spoon atau gerimis suam vanila suhu panas atau suhu di atas kek, puding roti, buah atau buah yang dihiris atau buah buahan.
The Spruce
Nikmati hidangan pencuci mulut yang lazat ini!
Petua
Variasi
Tag Resipi:
- sos
- sos vanila
- pencuci mulut
- american
