Matthew O'Shea / Photodisc / Getty Images
- Jumlah: 5 jam 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 5 jam
- Perlu sejuk sejam: 12 jam
- Hasil: 16 buah
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 592 | Kalori |
| 60g | Lemak |
| 1g | Karbohidrat |
| 11g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 16 keping | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 592 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 60g | 77% |
| Lemak tepu 22g | 110% |
| Kolesterol 82mg | 27% |
| Natrium 909mg | 40% |
| Jumlah Karbohidrat 1g | 0% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 12mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bolehkah anda membuat bacon baru di rumah? Kaedah ini adalah untuk bacon segar (tidak seimbang) yang cepat, tidak dipenuhi, tidak disengajakan. Sama ada untuk BLT yang bagus, atau untuk berkhidmat di sebelah telur untuk sarapan, membuat bacon segar anda sendiri adalah projek yang menyeronokkan dan lazat.
Bahan-bahan
- Sekeping perut babi 4-paun (kulit kasar / kulit dipotong)
- 2 sudu paprika yang dihisap
- 2 sudu garam halal
- 2 sudu kecil lada hitam tanah baru
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven hingga 200 F.
Campurkan rempah-rempah dan tatakan perut babi dengan teliti seluruhnya. Bungkus dengan selesa dalam dua lapisan kerajang aluminium berat. Letakkan dalam panci panggang dan masak selama 3 1/2 jam. Matikan ketuhar dan biarkan babi di dalam untuk menyejukkan selama 1 1/2 jam. Keluarkan dan simpan dalam semalam.
Keluarkan perut babi dan kupas sebarang jus gelatin. Potong ke dalam kepingan tebal dan coklat dalam kuali seolah-olah anda memasak bacon. Minyak tambahan sedikit dari kerajang boleh ditambah ke kuali untuk membantu mendapatkan sesuatu.
Tiriskan pada tuala kertas dan taburkan dengan lebih banyak garam jika diperlukan.
Nikmati!
Tag Resipi:
- Babi
- sarapan pagi
- american
- musim sejuk
