Keluar pilihan utama
Keseluruhan Terbaik: Container Safe Glasslock Oven Set di Amazon
Terbaik untuk Freezer: Penyimpanan Makanan Brilliance Rubbermaid di Amazon
Runner-Up, Keseluruhan Terbaik: Utopia Kitchen Container Glass Set di Amazon
Bajet Terbaik: Rubbermaid Easy Find Lid Set di Amazon
Terbaik untuk Makan Tengahari: Kit Rubbermaid LunchBlox Sandwich di Amazon
Reka bentuk Terbaik: Boxlock Oven-Safe Box Set di Amazon
Kotak Bento Terbaik: Bekas Kompartmen 3- Peti Kemas EasyLunchboxes di Amazon
Penyimpanan Kering Terbaik: OXO Good GripsContainer Set di Amazon
-
Keseluruhan terbaik: Glasslock 18-Piece Assorted Oven Safe Container Set
Pembelian Cemerlang di Amazon
Diberkati oleh Amazon Cemerlang Beli di Amazon
Dengan hormat dari Amazon.com. Beli di Amazon
Dengan hormat dari Amazon.com. Beli pada AmazonBuy pada Sasaran
Dengan hormat dari Amazon.com. Beli di Amazon
The Spruce Eats / Tierney McAfee
Jenis Lid Seal
Walaupun semua bekas simpanan makanan mempunyai penutup meterai, ada yang lebih selamat daripada yang lain. Tudung yang hanya sekadar dengan tekanan adalah selamat untuk memegang makanan anda, tetapi ia lebih cenderung untuk terbuka jika ia tersumbat atau jatuh. Penutup lain mempunyai flaps yang terkunci ke tepi bekas, yang lebih selamat tetapi mengambil masa lebih lama untuk membuka dan menutup, dan bahagian berengsel boleh pecah dengan penggunaan yang berlebihan. Penutup lain mempunyai butang atau tuil di atas meterai itu dengan akhbar atau tarik. Beberapa bekas penyimpanan makanan bulat mempunyai penutup skru, sama seperti yang anda dapati di balang kaca.
Freezer-Safe
Bekas peti sejuk beku adalah satu kemestian jika anda membuat makanan terlebih dahulu untuk disimpan di dalam penyejuk beku. Walaupun banyak bekas plastik dan kebanyakan bekas kaca adalah peti sejuk beku, sesetengah plastik boleh menjadi rapuh pada suhu sejuk dan boleh retak atau pecah sekiranya mereka terbentur atau jatuh. Walaupun kebanyakan bekas kaca adalah peti sejuk beku, mereka boleh pecah jika mereka meluncur keluar dari peti sejuk dan turun ke lantai. Jika anda bercadang untuk menyediakan dan menyimpan makanan di dalam peti sejuk secara teratur, mungkin idea yang baik untuk membeli bekas yang khusus dibuat untuk kegunaan peti sejuk.
Peti sejuk ketuhar gelombang mikro
Walaupun anda mungkin tidak mempunyai alasan untuk meletakkan tongkat dalam ketuhar gelombang mikro, bekas yang lebih kecil yang memegang sisa makanan lebih mudah jika anda boleh memanaskannya dalam gelombang mikro. Walaupun kebanyakan bekas penyimpanan makanan adalah selamat di microwave, anda harus selalu memeriksa dengan pengeluar, supaya anda tidak kembali ke bekas cair dan sup tumpah. Sesetengah bekas plastik fleksibel terdedah kepada pewarnaan jika anda memanaskan produk makanan berasaskan tomato atau lain-lain yang berwarna gelap di dalamnya. Walaupun ini tidak akan membahayakan bekas, ia boleh membuat mereka kelihatan kurang menarik.
Oven-Safe
Sesetengah bekas penyimpanan kaca boleh menjadi peti sejuk. Ini bagus untuk menyediakan makanan lebih awal dari masa dan membakarnya sebelum berkhidmat, atau untuk menyegarkan semula sisa dalam ketuhar. Bekas yang lebih kecil juga baik untuk pemanasan bahagian individu. Tidak semua kaca adalah peti sejuk, jadi jika ini adalah ciri penting, periksa maklumat pengilang sebelum anda membeli. Walaupun kaca adalah oven ketuhar, sebaiknya pastikan anda tidak tertakluk kepada kejutan termal dengan memindahkannya dengan pantas dari satu suhu melampau ke yang lain.
Peti sejuk mesin basuh pinggan mangkuk
Sementara kebanyakan bekas makanan adalah mesin basuh pinggan mangkuk yang selamat, beberapa kontena gaya kanister mempunyai penutup yang memerlukan mencuci tangan, dan beberapa bekas yang sangat murah direka bentuk untuk kegunaan tunggal dan mungkin meledingkan di mesin basuh pinggan mangkuk. Sewaktu mencuci tangan bekas sekali sekejap bukanlah tugas yang mengerikan, jika anda menggunakan bekas penyimpanan sering untuk makan tengahari, sisa makanan, dan penyimpanan makanan-persediaan, anda mungkin mendapati bahawa masa yang disimpan dari menggunakan mesin pencuci pinggan bernilai membayar sedikit tambahan untuk bekas yang kukuh yang selamat di mesin basuh pinggan mangkuk.
Jenis Produk
Plastik fleksibel
Bekas plastik fleksibel yang paling mahal dijual secara pukal dan digunakan sebagai bekas guna tunggal, walaupun ia boleh digunakan beberapa kali jika anda berhati-hati. Mereka juga bagus untuk menghantar makanan di rumah dengan tetamu. Kontena plastik fleksibel yang lebih tinggi adalah untuk kegunaan jangka panjang dan mungkin selamat di microwave serta selamat di mesin basuh pinggan mangkuk. Ini biasanya dijual dalam set kecil dan mereka cukup murah jika seseorang tidak pulang ke rumah, anda tidak akan terlepasnya. Anda akan mendapat banyak penggunaan daripada mereka, tetapi mereka lebih cenderung untuk retak atau perubahan warna. Walaupun ada peti keselamatan beku, yang lain boleh menjadi sangat rapuh pada suhu sejuk dan boleh retak atau pecah.
Plastik keras
Bekas plastik yang tahan lama boleh menjadi sama seperti mangkuk pemproses makanan anda. Model-model ini sedikit lebih mahal daripada bekas plastik fleksibel dan hampir selalu selamat di mesin basuh pinggan mangkuk (walaupun detergen keras yang digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk dapat membosankan penamat). Walaupun ini tidak membahayakan keberkesanan wadah, jika kuali anda ditayangkan, anda mungkin mahu membasuhnya dengan tangan untuk mengekalkan penampilan mereka.
Kaca
Bekas kaca berat tetapi berat adalah bukti-bukti dan tidak akan menyimpan bau. Anda akan mendapati ini dalam pelbagai bentuk dan saiz, termasuk bekas berbentuk casserole yang sangat baik untuk mengamati, menyimpan makanan rata, dan menggunakan dalam oven anda. Walaupun bekas penyimpanan makanan kaca mungkin selamat di mesin basuh pinggan mangkuk, ketuhar gelombang mikro, peti sejuk, dan peti sejuk beku, sebaiknya periksa dengan pengeluar untuk memastikan. Walaupun bekas itu sendiri selamat bagi penggunaannya, penutup mungkin memerlukan penjagaan khas. Kerana bekas penyimpanan kaca berat, anda mungkin tidak mahu sarang seperti kebanyakannya seperti yang anda lakukan jika bekas adalah plastik ringan.
Penyimpanan kanister
Bekas penyimpanan makanan kanistri bermaksud untuk memegang tepung, gula, pasta, dan stik pantri lain untuk simpanan jangka panjang, dengan bukaan besar yang memudahkan untuk mengukur bahan untuk resipi. Tudung mereka direka untuk menjadi selamat untuk menjaga perosak, dan juga harus mudah dibuka dan tutup, kerana anda mungkin menggunakannya semasa memasak. Memandangkan ia dimaksudkan untuk simpanan jangka panjang bahan-bahan tunggal yang anda semata-mata mengisi semula seperti yang diperlukan, ini mungkin tidak perlu dibasuh sekerap bekas lain, tetapi anda akan menghapus bahagian luar seperti yang diperlukan.
Penyimpanan Vakum
Bekas ini adalah seperti set storan tebu, tetapi dengan sentuhan. Ramai yang mempunyai sistem vakum sendiri atau mungkin memerlukan peranti vakum berasingan untuk mengeluarkan udara dari bekas untuk membuat penutupan vakum yang selamat. Ini adalah sangat baik untuk menyimpan makanan yang mungkin menjadi basi, seperti kacang atau bijirin. Bekas penyimpanan vakum yang lebih kecil boleh digunakan untuk keju yang disimpan di dalam peti sejuk, dengan cepat mengamalkan daging, atau membuat sayur-sayuran cepat. Walaupun ini boleh digunakan untuk menyimpan hampir apa-apa, ia lebih mahal daripada bekas standard dan lebih baik digunakan untuk makanan yang mendapat manfaat daripada meterai vakum.
Container-Preserving Containers
Anda akan menemui dua jenis asas kontainer yang memelihara kesegaran. Jenis pertama dibuat sepenuhnya dari plastik yang direka bentuk untuk memelihara makanan yang mudah rosak. Walaupun ini mungkin tidak menawarkan apa-apa manfaat untuk sisa makan malam anda, anda pasti boleh menggunakannya untuk tujuan itu, jika anda lebih suka mempunyai satu jenis bekas penyimpanan. Jenis kedua mempunyai penyaring di bahagian bawah untuk membolehkan kelembapan mengalir dari makanan. Ini menyimpan buah-buahan, sayur-sayuran, dan herba daripada duduk di kelembapan yang boleh menimbulkan kerosakan. Pilihan ini juga mungkin mempunyai penapis untuk meningkatkan panjang umur makanan yang disimpan. Mereka juga boleh digunakan sebagai wadah penyimpanan piawai dengan membuang penapis bawah.
Jenama / Pengilang
Ziploc
Dikenali untuk membuat beg penyimpanan makanan plastik, Ziploc juga membuat bekas penyimpanan makanan, termasuk bekas plastik yang fleksibel dengan penutup tekan dan juga bekas bulat yang lebih tahan lama dengan penutup skru. Ini adalah berpatutan dan terdapat dalam set. Walaupun mereka tidak murah seperti bekas pukal, ia bukan masalah besar jika anda menghantar satu rumah dengan rakan dan ia tidak kembali. Ini juga bersarang untuk penyimpanan.
Gembira
Bekas plastik fleksibel dari Glad adalah sama dengan yang dibuat oleh Ziploc, walaupun saiz dan bentuknya sedikit berbeza. Gembira juga membuat pelbagai bekas berwarna serta bekas bermusim yang sesuai untuk kue atau hadiah. Mereka juga mempunyai peti keselamatan peti ais beku yang lebih tahan lama pada suhu rendah. Sarang ini kemas untuk penyimpanan.
Rubbermaid
Dikenali dengan produk rumah yang kokoh dan tong simpanan gergasi, Rubbermaid juga membuat bekas kecil untuk simpanan makanan. Bekas mereka diperbuat daripada bahan yang lebih tebal daripada mereka dari Ziploc atau Glad dan direka untuk bertahan lebih lama. Mereka juga membuat bekas plastik keras. Ini lebih mahal daripada bekas Ziploc atau Glad yang bersaiz serupa. Mereka bersarang dengan baik untuk penyimpanan apabila tidak digunakan.
Pyrex
Dikenali dengan hidangan baking kaca mereka, Pyrex juga membuat bekas penyimpanan kaca dalam pelbagai bentuk. Ini mempunyai penutup snap dan kebanyakannya boleh digunakan (tanpa penutup) dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Walaupun anda boleh sarang ini untuk penyimpanan, mereka lebih berat daripada bekas plastik, jadi anda tidak akan mampu menumpuk seberapa banyak tanpa membuat mereka merasa tidak selesa.
OXO
Dari plastik keras hingga kaca ke bekas-bekas gaya kaleng yang lebih besar, anda akan mendapati hampir semua kecuali bekas-bekas yang paling mahal, sekali sahaja. Walaupun jenama lain membuat bekas yang kelihatan sama, kualiti produk OXO menjadikan mereka layak dipertimbangkan, walaupun anda akan membayar lebih banyak untuk jenama nama.
FoodSaver
FoodSaver mungkin paling dikenali untuk mesin vakum pengedap untuk penyimpanan beg plastik, tetapi mereka juga membuat bekas penyimpanan makanan dan kanister yang boleh menjadi vakum dimeteraikan. Mereka menggunakan mesin pengedap vakum yang sama yang digunakan untuk beg dan menawarkan pemeliharaan makanan yang lebih baik daripada bekas penyimpanan standard. Bekas ini juga boleh digunakan untuk pengambilan dan pengambilan cepat. Bekas diperbuat daripada plastik keras yang boleh menahan proses pengedap vakum.
Debbie Meyer
Paling dikenali untuk beg hijau, Debbie Meyer juga membuat bekas plastik yang fleksibel untuk simpanan makanan yang mempunyai kualiti pemeliharaan yang sama seperti beg, tetapi lebih mudah untuk dibersihkan-semua yang perlu anda lakukan ialah pop mereka di mesin basuh pinggan mangkuk. Kerana ini adalah warna hijau, ia akan menjadi mudah untuk memastikan yang mana anda bermaksud untuk digunakan untuk pasli atau strawberi anda, sementara anda terus menggunakan bekas lain untuk sisa. Walaupun tidak ada manfaat untuk menyimpan bekas makanan anda di dalam bekas ini, tidak ada alasan untuk tidak, jadi jika anda lebih suka mempunyai satu jenis bekas, anda boleh menggunakannya untuk semua keperluan storan makanan anda.
Aksesori dan Waranti
Memandangkan harga rendah kebanyakan produk ini, penggantian jaminan mungkin tidak berbaloi jika satu set tiba dengan isu yang jelas. Memandangkan kebanyakan jaminan hanya meliputi kecacatan pengeluar, kerosakan tidak sengaja, kerosakan akibat penyalahgunaan, atau haus dan lusuh biasa tidak akan dilindungi. Sesetengah syarikat menawarkan jaminan kepuasan, jadi anda boleh mengembalikan produk yang anda tidak suka. Jaminan kepuasan tidak sama sebagai jaminan kerana tidak ada kecacatan diperlukan untuk anda untuk kembali produk, tetapi sekatan mungkin dikenakan. Sentiasa periksa dengan pengeluar sebelum anda cuba memulangkan produk.
Pembersihan
Bekas plastik yang paling mahal mungkin memerlukan mencuci tangan kerana suhu pencuci pinggan boleh meledingkannya atau menyebabkan penutupnya tidak sesuai selepas mencuci. Kebanyakan bekas penyimpanan makanan plastik yang lain adalah mesin basuh pinggan mangkuk, walaupun pengeluar sering mencadangkan basuh pinggan mangkuk untuk mengelakkan haba berlebihan di bahagian bawah mesin basuh pinggan mangkuk. Walaupun sesetengah bekas plastik fleksibel boleh noda apabila digunakan untuk menyimpan produk berasaskan tomato atau makanan yang serupa, ini tidak menjejaskan kegunaan bekas. Bekas penyimpanan kaca hendaklah mesin basuh pinggan mangkuk selamat di atas rak atas atau bawah, dan mereka tidak akan mencemarkan atau mengekalkan bau selepas dibasuh. Walaupun kebanyakan bekas simpanan makanan mungkin selamat di tempat pencuci pinggan, beberapa penutup harus dibasuh dengan tangan, jadi periksa arahan pengeluar.
