The Spruce
Ia tidak mengambil penyuling Amerika lama untuk merealisasikan potensi pasaran ini yang mesra, dan kini terdapat beberapa syarikat yang membuat versi amaretto mereka sendiri, biasanya tersedia pada harga yang lebih berpatutan daripada import.
Memahami Amaretto: Treasure ItaliaBanyak pengetuk Amerika dilabel creme de almond dan dibuat dari ekstrak atau minyak badam. Walaupun kualiti tidak dibandingkan dengan import asal, versi yang lebih murah ini akan berfungsi dengan baik untuk kebanyakan tujuan memasak. Walau bagaimanapun, jika resipi anda menggunakan amaretto tanpa aplikasi haba, gunakan amaretto terbaik yang anda mampu.
The Spruce / Ashley Deleon Nicole
Tips Memasak Amaretto
- Sebelum mencuba resipi pertama anda dengan alkohol, kenal dengan asas alkohol yang memasak, termasuk maklumat tentang pembakaran alkohol. Jika anda tidak mahu melabur dalam botol besar hanya untuk satu resipi, kedai minuman keras paling menjual botol berkhidmat tunggal seperti mereka yang berkhidmat di kapal terbang. Satu botol berkhidmat mengandungi 50 ml atau hanya malu 1/4 cup.Or anda boleh mencuba tangan anda untuk membuat buatan sendiri amaretto.Almond buatan sendiri (tidak perasa) boleh digantikan untuk amaretto dalam banyak kes. (Lebih banyak penggantian alkohol.) Kebanyakan resipi menggunakan amaretto juga termasuk almonds.Amaretto berfungsi dengan baik terutama dalam kek, cookies, dan pencuci mulut yang lain.
