Cultura RM / Maria Schriber RM / Koleksi Campuran: Subjek / Getty Images
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Blueberry segar dan ceri Bing manis mengubah Tom Collins yang popular menjadi koktail baru yang menarik. Resipi Amerika Collins mudah dicampur dan mempunyai gin indah. Malah ia mempunyai sedikit tema patriotik, jadi ia sesuai untuk hujung minggu bercuti apabila anda mempunyai beberapa tetamu untuk memasak.
Resipi ini berasal dari Bombay Sapphire Gin, yang merupakan kegemaran ramai peminum untuk mencurahkan ke dalam Tom Collins pula. Menambah buah-buahan untuk campuran itu menyegarkan minuman sambil mengekalkan profil yang sempurna menyegarkan yang menjadikan semua minuman kolin hebat.
Bahan-bahan
- 8 blueberries
- 4 ceri (Bing; pitted)
- 1/2 auns jus lemon
- 3/4 auns sirap mudah
- 1 1/2 auns gin (Bombay Sapphire)
- 4 ounces kelapa soda (atau cukup untuk mengisi)
- Hiaskan: Cherry Bing
- Hiaskan: roda lemon
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam gelas kolin, tambahkan blueberries, ceri, jus lemon, dan sirap mudah. Berkelip dengan baik.
Tambah gin dan isi kaca dengan ais. Kacau sebentar.
Teratas dengan soda kelab.
Hiaskan dengan roda lemon dan ceri.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Ceri Bing dikenali sebagai salah satu jenis buah yang paling manis. Ia adalah pilihan yang baik untuk koktel dan pasangan yang baik terutama dengan rasa manis yang berbau blueberry. Anda boleh, bagaimanapun, menggunakan ceri yang anda ada di tangan. Jika ceri adalah di luar musim, gunakan maraschino jarum berkualiti tinggi atau ceri "koktail" sebaliknya. Elakkan maraschinos merah neon kerana mereka dicelup dan disedari secara artifisial dan akan merosakkan minuman yang luar biasa. Memandangkan koktel ini mempunyai buah-buahan segar, anda akan mendapati yang terbaik untuk menggunakan jus lemon segar. Lemon purata menghasilkan kira-kira 1 3/4 auns, jadi satu buah cukup untuk beberapa koktel.
Variasi Resipi
- Ambil isyarat dari koktel collins lain dan tuangkan rum, tequila, vodka, atau whiskey dan bukannya dalam resipi ini. Mengelak dari soda kelab ke soda lain yang berperisa ringan jika anda suka. Ginger ale dan sitrus soda adalah alternatif yang sangat baik yang akan mencipta minuman yang sedikit manis. Raspberry membuat minuman kolin yang menakjubkan juga. Tambah sedikit kepada kekacauan, ganti mereka untuk blueberries, atau hanya campurkan minuman dengan raspberi sahaja. Cara lain untuk menambahkan rasa tambahan kepada minuman ini adalah dengan sirap sederhana yang berperisa. Ia boleh menjadi satu lagi buah beri (contohnya, raspberry, strawberi) atau sirap herba seperti basil, lavender, atau rosemary.
Bagaimana Kuat Adakah Collins Amerika?
Bombay Sapphire dibotolkan dengan bukti 94, jadi nampaknya akan menjadikan minuman ini lebih kuat daripada kebanyakan bebola gin-soda. Walau bagaimanapun, ia adalah minuman keras tunggal dan koktel ini sebenarnya bercampur dengan hanya 10 peratus ABV (20 bukti), sama seperti gin dan tonik.
Tag Resipi:
- Gin koktel
- american
- july 4th
- koktel
