Brian Hagiwara / Getty Images
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: 1 kek (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 289 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 37g | Karbohidrat |
| 11g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 kek (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 289 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 11g | 14% |
| Lemak 6g tepu | 29% |
| Kolesterol 97mg | 32% |
| Natrium 679mg | 30% |
| Jumlah Karbohidrat 37g | 14% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 181mg | 14% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Berikut adalah resipi jatuh lazat untuk kek rempah epal. Seperti namanya, kek rempah lazimnya dirasai dengan pelbagai rempah termasuk kayu manis, ulas, allspice, halia, dan buah pala.
Kek epal adalah pencuci mulut yang popular yang dibuat dengan bahan utama epal. Kek seperti itu dibuat melalui proses mengiris buah manis ini untuk menambah aroma ke asas kek polos. Kek epal tradisional, seperti kek rempah epal di atas, langkah seterusnya dengan memasukkan pelbagai rempah seperti pala atau kayu manis, yang memberikan rasa yang unik. Apabila penambahan rempah, adunan juga boleh disertai dengan kacang hancur, yang paling popular adalah walnut dan badam.
Kek epal Dorset, kek epal Devon, dan kek epal Somerset adalah bentuk tradisional kek ini, masing-masing dari Dorset, Devon, dan Somerset, England. Mereka mungkin termasuk jus epal tempatan ke negara-negara ini sebagai sebahagian daripada resipi mereka tetapi tidak perlu.
Epal juga digunakan dalam kek lain, termasuk kek coklat, di mana pengekalan air mereka dapat membantu kue yang biasanya kering untuk terus lembab. Dalam kes ini, mereka mungkin sama ada kering atau segar.
Kek rempah ini, yang menggunakan tiga daripada rempah-rempah tersebut, juga memaparkan epal, dengan itu kek rempah epal nama, dan bagus untuk musim panas atau musim gugur.
Bahan-bahan
- 3 epal sederhana (dikupas, dibilas, dihiris nipis)
- 2 sudu teh kayu manis
- 1 pita pala
- 1 sudu allspice
- 2 cawan tepung kek
- 2 sudu serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 cawan mentega (dilembutkan)
- 1 cawan gula
- 3 telur besar
- 3/4 cawan schnapps epal (atau jus epal, susu, air atau gabungan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Tahan irisan epal dengan rempah dan ketepikan.
Panaskan oven ke 350 F. Gris 9x13 pan. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, serbuk penaik, dan garam dengan kocokan dawai.
Dalam mangkuk besar, krim bersama mentega dan gula.
Tambah telur satu demi satu. Masukkan campuran tepung secara bergantian dengan schnapps epal.
Kacau dalam hirisan epal.
Bakar selama 30 hingga 38 minit.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Pilihan : Hidangkan kek rempah epal dengan krim cambuk dan ditaburi dengan kayu manis.
Tag Resipi:
- epal
- kek rempah epal
- pencuci mulut
- american
