Foodcollection / Getty Images
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 Melayani
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 113 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 113 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 1% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 3mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 10mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Minuman masam datang dalam banyak perisa dan, seperti yang anda jangkakan, Apricot Sour mempunyai rasa aprikot. Itulah brendi aprikot, tepat, dan ia adalah koktel yang hebat, yang boleh dinikmati oleh sesiapa sahaja
Begitu juga dengan banyak minuman 'masam', untuk membuat ini kami mengambil formula Whisky Sour yang popular dan hanya mengganti jenama aprikot untuk wiski. Ia adalah suis cepat dan salah satu aspek besar koktail keluarga masam. Sebaik sahaja anda tahu bagaimana membuatnya, sangat mudah untuk mengetahui yang lain.
Terdapat beberapa cara yang anda boleh menghampiri Apricot Sour dan kami akan meneroka pilihan tersebut di bawah resipi. Tidak kira bagaimana anda mencampurkannya, satu perkara pasti: ini adalah koktail yang hebat dan klasik.
Bahan-bahan
- 2 auns aprikot brendi
- 2 auns campuran masam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Tuangkan bahan-bahan ke dalam shaker koktail yang penuh dengan ais.
Goncang dengan baik.
Terikan ke dalam kaca yang dipenuhi dengan ais segar.
Hiaskan dengan ceri maraschino.
Apricot Sour Options anda
Dengan hanya dua bahan, Apricot Sour adalah koktail yang menyenangkan, walaupun anda mempunyai pilihan apabila anda membuatnya.
The Apricot Brandy. Brendi aprikot adalah jelas, walaupun saya menggalakkan anda untuk mencari 'aprikot' brendi sebenar. Itulah yang tidak termasuk gula dan pemanis, yang secara teknikal menjadikannya minuman keras dan bukannya brendi yang benar.
Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, telah menjadi kebiasaan bagi jenama minuman keras untuk menawarkan jenama 'buah-buahan' yang manis dan sering dibuat dengan pemanis tiruan. Ramai peminum telah mengelakkannya selama bertahun-tahun kerana mereka sebenarnya tidak baik.
Terdapat berita baik, walaupun! Apabila kebangkitan koktail baru berterusan, semakin banyak penyulingan kembali ke cara lama membuat brendi buah - penyulingan daripada aprikot sebenar (atau buah-buahan lain). Ia menjadi lebih mudah untuk mencari pilihan yang hebat, anda hanya perlu mencari mereka. Anda mungkin mendapati brendi aprikot dari penyulingan kraf atau label seperti Blume Marillen Apricot Eau-De-Vie (Austria dari Haus Alpenz).
Ini sesuai untuk pencinta koktel klasik kerana banyak resipi hebat seperti Bang Baltimore bergantung kepadanya.
Campuran Sour. Minuman masam bergantung kepada beberapa kombinasi manis dan masam. Dalam resipi di atas, campuran 'masam' digunakan dan ini adalah, semata-mata sirap mudah merasakan sitrus. Ia sangat mudah untuk membuat campuran masam di rumah dan ia sebenarnya disyorkan kerana orang yang anda boleh beli di kedai sering terlalu masam atau terlalu manis.
Pilihan lain adalah melangkau manisnya dan menggunakan lemon sahaja seperti yang kita lihat di Scotch Asam.
Bagaimana Kuat Adakah Apricot Sour?
Minuman aprikot yang anda pilih (atau boleh didapati) akan menentukan betapa kuatnya Apricot Sour. Dengan semua pilihan, ia sedikit tidak diketahui kerana beberapa jenama 'buah-buahan' manis dan minuman keras adalah 50 hingga 60-bukti (atau lebih rendah) manakala jenama aprikot benar cenderung menjadi 80-bukti.
Mari kita ambil bahagian yang tinggi dan anggap kita dapat melihat sebilangan besar brendi aprikot 80-bukti sebenar. Dalam kes ini, Apricot Sour adalah 15 peratus ABV (30 bukti) yang agak ringan. Ini betul seiring dengan minuman masam yang lain dan mengapa mereka koktel yang sempurna kasual untuk jam selamat, pesta makan malam, dan sebagainya.
Tag Resipi:
- Brandy Cocktail
- aprikot masam
- koktel
- american
