Yogurt Yunani berfungsi sebagai asas untuk resipi minuman ini. Cultura DM / Diana Miller / Getty Images
- Jumlah: 5 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 2 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 51 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 51 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 2g | 3% |
| Lemak Lemak 1g | 5% |
| Kolesterol 6mg | 2% |
| Natrium 172mg | 7% |
| Jumlah Karbohidrat 4g | 1% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 74mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ia mungkin agak mudah untuk menjadi "resepi" dan terlalu pelik untuk menjadi lazat, dan ariani diakui sebagai rasa yang diperoleh. Tetapi minuman yogurt Yunani ini adalah penyejuk bukan alkohol yang menyegarkan apabila anda membiasakannya.
Selain menyejukkan anda dan mengembalikan paras natrium anda, ariani - αριάνι dalam bahasa Yunani dan disebut ah-ree-YAH-nee - menikmati reputasi sebagai pembunuh mabuk. Ia meminjamkan kepada beberapa variasi yang menarik jika rasa yogurt biasa tidak menarik minat anda.
Minuman itu berasal dari Turki, tetapi ia telah banyak diketahui di kawasan-kawasan di Greece dengan populasi besar orang Yunani keturunan Turki. Ia adalah warisan langsung dari Turki - ia dipanggil aryan di sana - dan sangat popular di rantau Yunani Evros dan Thrace.
Bahan-bahan
- 2 cawan yogurt Yunani biasa
- 2 cawan air
- Garam secukup rasa
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Masukkan yogurt, air dan garam kepada pengisar.
Campurkan sehingga campuran menjadi sangat berbuih di atas.
Hidangkan ais.
Petua dan Variasi
Ramai memilih minuman ini tanpa garam. Jika anda belum pernah mencuba ariani sebelum ini, pertimbangkan untuk bermula tanpa garam. Hanya campuran yogurt dan air, kemudian beri ujian rasa. Masukkan sedikit garam, kemudian masukkan lagi dan rasa lagi. Teruslah sehingga anda mempunyai minuman dengan jumlah yang tepat keaslian untuk merayu kepada anda.
Apabila Iran membuat resipi ini, mereka menambah sentuhan pudina segar ke kaca selepas persiapan. Mereka memanggil doogh versi mereka.
Ariani kadang kala keliru dengan kefir, tetapi ia berbeza. Kefir dibuat dengan bijirin dan susu - bukan yogurt.
Walaupun penambahan buah tidak tradisional, ia boleh mencecah tempat. Potonglah buah pilihan anda di dalam blender dengan sedikit air, kemudian tuangkannya melalui penyaring atau penapis untuk menghilangkan bahagian-bahagian yang kurang kemas. Masukkan ariani pada campuran buah dan kacau dengan baik.
Tag Resipi:
- mocktail
- greek
- musim panas
- minuman
