andrewdouglasdawson / E + / Getty Images
- Jumlah: 110 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 90 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 1005 | Kalori |
| 84g | Lemak |
| 26g | Karbohidrat |
| 40g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 1005 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 84g | 107% |
| Lemak 34g tepu | 168% |
| Kolesterol 226mg | 75% |
| Natrium 2193mg | 95% |
| Jumlah Karbohidrat 26g | 9% |
| Serat Pemakanan 8g | 27% |
| Protein 40g | |
| Kalsium 110mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Telur-telur armadillo ini adalah salah satu idea terbaik yang pernah saya dengar sejak kebelakangan ini. Sosis bratwurst pedas dibentuk di sekitar lada jalapeno yang disumbat dengan keju krim untuk membentuk telur.
Ini menjadikan snek atau pembuka yang sempurna untuk pesta dan aktiviti hari permainan.
Resipi dicetak semula dengan izin dari Peace, Love, and Barbecue oleh Mike Mills dan Amy Mills Tunnicliffe.
Bahan-bahan
- 12 jalapeno lada
- 1 pakej / 8 ons krim keju (dilembutkan)
- 1 cincang kuning pewarna makanan pewarna (Wilton Golden paste kuning atau pewarna makanan kuning)
- 3 pon bratwurst sosej (pedas, cincin dikeluarkan)
- Pilihan: 17th Street Special All-Purpose Dressing
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Potong batang berakhir dengan lada jalapeno dan gunakan pisau kecil untuk memotong biji. Simpan lada secara keseluruhan.
Masukkan keju krim ke dalam mangkuk kecil dan gunakan tusuk gigi untuk menambah sedikit pewarna makanan tampal (pekat ini sangat tertumpu, jadi sedikit pergi jauh).
Campurkan pewarna dengan teliti ke dalam keju krim. Tambah lebih banyak, jika anda memerlukannya, untuk mencapai warna keemasan cerah, seperti kuning telur.
Pindahkan keju krim ke dalam beg pastri yang dilengkapi dengan hujung lebar dan paip keju ke jalapenos. (Anda boleh membuat beg pastri anda sendiri dengan menggunakan beg plastik zip berritslet kecil dan memotong satu sudut.)
Bahagikan sosej ke dalam 12 keping.
Pecahkan setiap kepingan sosis ke dalam cakera, letakkan jalapeno di tengah, dan bungkus sosej di sekelilingnya, menekan tepi untuk mengelak. Bentuk sosej ke dalam bentuk telur besar.
Asap selama 1 1/2 jam pada 250 F (120 C).
Slice untuk berkhidmat. Potongan-potongan itu akan menyerupai telur yang dimasak dengan telur, dengan keju krim berwarna seperti kuning telur.
Hidangkan dengan pakaian, jika dikehendaki.
Tag Resipi:
- sosej
- pembuka selera
- american
- cookout
