Diana Rattray
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 6 hingga 8 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 113 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 113 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 7% |
| Lemak Lemak 2g | 12% |
| Kolesterol 11mg | 4% |
| Natrium 317mg | 14% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 71mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Asparagus segar ringan dipotong dengan sos yang lazat, berkrim. Sos dimasak dengan sedikit jus lemon dan mustard Dijon.
Anda boleh simpan ia mudah atau anda boleh menambah beberapa ham kepada sos. Saya suka menambah telur rebus yang masak.
Bahan-bahan
- 2 paun lembu asparagus segar
- 1 sudu mentega
- 1 1/2 sudu tepung serba guna
- 1/2 cawan kaldu ayam
- 1/2 cawan separuh dan separuh
- 2 sudu Dijon mustard
- 1 sudu teh jus lemon
- 1/4 sudu teh lada
- Pilihan: 1/2 cawan masak diced ham
- Pilihan: telur keras masak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Snap dari hujung asparagus yang sukar.
Masak asparagus, tertutup, dalam sedikit air mendidih selama 6 hingga 8 minit atau sehingga lembut. Longkang. Susun tombak asparagus dalam hidangan hidangan dan simpan panas.
Cairkan mentega dalam periuk kecil dengan api yang rendah; tambah tepung, kacau hingga rata.
Secara beransur-ansur kacau dalam ayam dan separuh setengah. Tambah ham, jika menggunakan. Masak, kacau sentiasa, sehingga menebal dan berbuih, kira-kira 1 minit.
Pukul dalam mustard, jus lemon, dan lada.
Sekiranya dikehendaki, atur kepingan telur masak keras ke atas asparagus.
Sudu sos dengan asparagus. Berikan segera.
Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!
