The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 90 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 75 minit
- Hasil: 1 daging (6 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 494 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 43g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 daging (6 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 494 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 22g | 28% |
| Lemak Lemak 8g | 42% |
| Kolesterol 261mg | 87% |
| Natrium 829mg | 36% |
| Jumlah Karbohidrat 29g | 11% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 43g | |
| Kalsium 174mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Meatloaf yang dibungkus daging yang lazat ini dipertingkatkan dengan keju Parmesan semulajadi parut, rempah Cajun, dan sos barbeku yang enak.
Anda boleh menggunakan daging gula coklat candied untuk melapisi daging, atau melepaskan gula perang dan menggunakan jalur bacon yang telah dimasak dan dipanaskan sebahagiannya.
Bahan-bahan
- 4 jalur bacon bersandar
- 2 sudu gula perang (pilihan)
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- Babi tanah 1/2 paun
- 1 bawang sederhana (cincang halus)
- 1 lada merah oren (cincang halus)
- 2/3 cawan serbuk roti halus yang kering
- 1 telur besar, sedikit dipukul
- 1/3 cawan parut keju Parmesan segar
- 1 sudu teh perasa Cajun
- 1 sudu teh saus Worcestershire
- 1/2 sudu teh garam halal
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- 1/3 cawan susu sejat atau susu keseluruhan
- 1/2 cawan sos barbeku
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F.
Gariskan kuali penaik rim dengan kerajang; minyak ringan kerajang atau semburan dengan semburan masak nonstick.
Potongkan bacon bacon dengan separuh salib dan kotangkannya dengan 2 sudu teh gula perang, jika digunakan. Susunkan bacon pada helai baking sheet berbingkai foil dan bakar selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga hampir segar. Keluarkan bacon dari oven dan biarkan sejuk.
Dalam mangkuk besar, gabungkan daging lembu, daging babi, bawang, lada beling, serbuk roti, telur, keju, perasa Cajun, saus Worcestershire, garam dan lada, dan susu.
Letakkan campuran daging tanah pada kuali baking yang dibarisi dengan kerajang dan masukkan ke dalam roti.
Sediakan sos barbeku di atas roti dan susunkan bacon di bahagian atas.
Bakar daging sehingga dagingnya rangup dan dagingnya tegas, kira-kira 1 jam hingga 1 jam dan 10 minit. Sekiranya tidak pasti, semak roti itu dengan termometer makanan segera yang dimasukkan ke tengah-tengah roti. **
Biarkan selama 10 minit sebelum mengiris atau bergerak ke pinggan hidangan.
Tag Resipi:
- bacon
- makan malam
- selatan
- jatuh
