Baida Roti. Imej © MaharajaMandy / Wikimedia Commons
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 Porsi
Roti (roti rata) disalut dengan telur dan goreng untuk membuat hidangan lazat ini. Isi Baida Roti dengan apa sahaja yang anda suka!
Bahan-bahan
- 4 sisa Chapatis (lihat resipi di bawah)
- 4 biji telur
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- 1 cawan minyak sayuran (atau minyak kanola / bunga matahari)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan lekapan atau kuali rata pada api sederhana.
Pukul satu telur pada satu masa sambil menambah garam dan lada secukup rasa.
Gerakkan kuali dengan minyak. Tuang separuh telur di kuali dan pusar seolah-olah membuat omlette.
Letakkan Chapati di atas telur dan pasang selepas 30 saat.
Tuangkan telur yang dibawa ke chapati dan sebarkan sehingga seluruh permukaan dilindungi. Drizzle dengan minyak dan flip lagi.
Masak sehingga kedua belah pihak selesai.
Ulangi sehingga semua telur dan chapati digunakan.
Buat Baida Roti ke dalam roll dan berkhidmat dengan Mint-Coriander Chutney sebagai sos mencelup. Anda boleh mengisi Baida Roti dengan keju Cheddar yang dicincang, Paneer (keju cottage), Kheema Masala (daging cincang pedas) atau apa-apa pilihan kering lain pilihan anda.
Tag Resipi:
- Roti cepat
- brunch
- indian
- kembali ke sekolah
