Diana Rattray
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 16 hingga 24 hidangan
Kue yang mudah, lazat ini sentiasa menjadi hit! Kek itu mudah kerana ia dibuat dengan campuran kek, dan lazat kerana lapisan karamel kaya, pecan, dan pembekuan koko yang hebat. Anda boleh menggunakan pembekuan beku pada kek jika anda mahu memotong semula pada masa itu. Ia adalah kek, kaya, hampir seperti gula-gula, jadi pelan pada kepingan kecil.
Bahan-bahan
- 1 campuran kek coklat Jerman (saiz 2 lapisan)
- 4 auns mentega (atau marjerin, melembutkan)
- 1 1/2 cawan air
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 1 boleh memerah susu pekat (dibahagikan)
- 1 paun caramels (unwrapped)
- 1/2 hingga 1 cawan pecan (dicincang)
- Untuk Frosting:
- 4 ounces mentega
- 3 sudu koko
- 6 sudu teh sejat susu
- 1 kotak (1 paun) gula gula-gula
- 1 sudu vanila ekstrak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kek
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Mentega dan tepung pan pan baking 13-demi-9-dengan-2-inci.
Dalam mangkuk menggabungkan campuran kek, mentega, air, minyak dan 1/2 boleh susu pekat manis. Pukul sehingga dicampur dengan baik.
Bahagikan adonan; tuang separuh (kira-kira 2 hingga 2 1/2 cawan) adunan ke mangkuk lain dan sisihkan.
Tuangkan setengah adunan adunan ke dalam kuali penaik yang disediakan. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit.
Sementara itu, dalam periuk dengan api yang rendah, menggabungkan karam dan separuh baki susu kental manis. Panaskan panas sambil kacau sehingga karam cair dan campurannya menjadi halus. Jangan biarkan bahagian bawah terbakar.
Apabila kek keluar dari ketuhar, hati-hati menyebarkan campuran karamel ke atas lapisan kek bakar.
Taburkan karamel murah hati dengan pecan cincang.
Sudu adunan adunan yang tersisa secara merata ke atas lapisan karamel dan pecan dan perlahan-lahan menyebarkannya.
Kembalikan kek ke dalam oven dan bakar selama lebih kurang 30 minit.
Keluarkan kek dari ketuhar dan letakkan di atas rak. Biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum pembekuan.
The Frosting
Campurkan mentega, koko, dan susu sejat dalam periuk kecil. Panaskan, kacau sehingga mentega telah cair dan campuran dicampur dengan baik.
Keluarkan dari haba dan tambah gula dan vanila; Campurkan dengan baik.
Sebarkan beku pada kek sejuk.
Tag Resipi:
- kek
- pencuci mulut
- selatan
- hari lahir