Salmon yang dikeringkan kelapa. © 2012 Ashley Skabar, berlesen kepada About.com, Inc.
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 316 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 30g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 316 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 20g | 25% |
| Lemak Lemak 8g | 42% |
| Kolesterol 128mg | 43% |
| Natrium 165mg | 7% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 2g | 8% |
| Protein 30g | |
| Kalsium 34mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Disiapkan dengan kelapa yang dicincang tanpa gula dan Raja Salmon Alaskan, ini adalah salah satu cara yang paling sederhana dan sihat untuk menyediakan ikan pada waktu petang. Ia sesuai untuk diet bebas gluten, bebas tenusu dan paleo, tetapi tidak rasa sama seperti makanan diet! Berkhidmat dengan broccolini berbulu yang mudah, anda akan kembali kepada resepi ini apabila anda mendapati bahawa fillet yang sempurna.
Seperti mana-mana resipi yang dimaksudkan untuk orang yang mempunyai sekatan diet atau alahan, pastikan untuk membaca label ramuan pada semua ramuan untuk memastikan tiada ramuan atau ramuan yang dihasilkan dari susu yang tidak selamat untuk orang yang menggunakan diet bebas gluten.
Bahan-bahan
- 1 pound Alaska King Salmon (berkulit *, dihiris ke dalam 4 keping 3 ounce)
- 4 sudu besar air limau (segar, dua limau)
- 1 cawan kelapa (tepung tanpa gula)
- 1 telur
- 2 sudu air (sejuk)
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- Pilihan: tomat segar dicincang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
- 2 bunches broccolini, dibilas dengan baik1 T. minyak zaitun dara tambahan2 T. zaitun segar zest2 T. bawang putih yang dicincang segar T. jus lemon segarSaun garam dan lada hitam segar, secukup rasa
- Jika broccolini bukan perkara anda, berikut adalah beberapa bahagian sayuran lain yang baik dengan hidangan ini: Grapefruit Avocado Salad DewiBerukan brokoli, tumis bayam, asparagus panggang, dan kudus kacang adalah pilihan yang baik juga.
- Tomato
- makan malam
- american
- Paskah
Panaskan ketuhar hingga 400 F. Laraskan lembaran penaik dengan kertas kertas dan sisihkan.
Meningkatkan telaga salmon di bawah air sejuk.
Kencangkan jus kapur ke setiap keping dan pada semua sisi (anda boleh lakukan ini di atas dulang atau pinggan.) Ketepikan.
Letakkan kelapa yang dicincang dalam mangkuk kecil, dan sisihkan.
Dalam mangkuk lain, pukul bersama telur dengan air sejuk sehingga dicampur dengan baik.
Celupkan setiap kepingan salmon dalam cuci telur, kemudian gulungkan setiap kepingan salmon ke dalam kelapa sehingga disalut sepenuhnya.
Letakkan salmon pada lembaran pembakar yang disediakan dan bakar selama kira-kira 15 minit, atau sehingga ditenun di luar dan dilakukan dengan tepat di tengah.
Hidangkan dengan serta-merta, bumbu dengan garam laut dan lada hitam segar secukup rasa, dengan broccolini berminyak (resipi di bawah) dan tomato segar.
* minta penjual ikan tempatan anda untuk kulit salmon untuk anda menjimatkan masa
Garlicky Broccolini:
Bawa periuk kecil air ke mendidih mendidih.
Blanch broccolini selama 2 minit atau sehingga hijau terang dan lembut.
Pindahkan ke air es dengan serta-merta untuk menghentikan memasak, kemudian longkang dan sisihkan.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar pada suhu tinggi.
Tambah zaitun lemon, bawang putih cincang, dan jus lemon segar.
Panaskan selama 1 minit, kemudian masukkan broccolini ke kuali.
Tumbuhkan broccolini dengan bahan-bahan lain dan masak selama 1-2 minit lagi.
Pindahkan broccolini ke hidangan hidangan dan tambah garam laut dan lada segar secukup rasa.
Nota Cook:
Tag Resipi:
