Jagung jagung bakar yang dibakar.
Diana Rattray
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 1 casserole (9 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 171 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 casserole (9 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 171 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 10% |
| Lemak Lemak 4g | 19% |
| Kolesterol 61mg | 20% |
| Natrium 206mg | 9% |
| Jumlah karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 104mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Di suatu tempat antara puding jagung dan roti jagung, anda akan menemui kaserol jagung, hidangan sampingan yang beraroma namun memanjakan yang hanya di rumah pada meja makan malam bercuti kerana ia adalah semasa makan malam hujung minggu. Resipi mudah ini hanyalah asas untuk membina karya anda sendiri; Tambahan yang dialu-alukan mungkin termasuk bacon, keju, atau mana-mana jenis herba segar.
Anda boleh menggunakan jagung segar yang telah dipotong tongkol, jagung beku yang telah dicairkan, atau jagung kalengan yang telah disiram dalam resipi ini-yang mana paling sesuai untuk anda akan berfungsi dengan baik.
Taburkan bahagian atas kaserol dengan pasli cincang atau kucai yang dicincang ketika keluar dari oven untuk memberikannya sedikit warna.
Untuk membekukan kaserol, tutupnya dengan baik dan letakkan di peti sejuk sehingga dua bulan. Walau bagaimanapun, ia akan menjadi lebih baik apabila dibuat baru.
Hidangkan kaserol di samping apa-apa jenis daging, seperti ayam panggang, panggang periuk, atau daging babi, dan salad hijau yang mudah untuk makan malam yang serba lengkap.
Bahan-bahan
- 2 sudu mentega
- 1 1/2 sudu tepung
- 1 cawan susu
- 2 cawan jagung keseluruhan
- 2 sudu teh gula
- Garam 1 sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 2 telur
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Sediakan hidangan penaik persegi 9 inci dengan menyemburkannya dengan semburan periuk atau menyusunnya dengan mentega.
Dalam periuk bersaiz sederhana dengan api yang rendah, cairkan mentega itu.
Tambah tepung dan pukul untuk membuat roux. Perlahan-lahan tuangkan susu, kacau secara berterusan untuk memasukkan cecair.
Tambah jagung, gula, garam dan lada. Campurkan dengan baik, dan masak selama 5 minit.
Crack telur ke dalam mangkuk kecil dan pukul sehingga mereka dipukul dengan baik.
Tanggalkan kuali yang mengandungi campuran jagung dari panas dan tambahkan telur yang dipukul. Tuangkan ke dalam hidangan penaik yang disediakan.
Masak selama 25 minit, atau sehingga pusat kaserol tegas.
Petua
- Jadikan kaserol sehingga dua hari lebih awal daripada masa dan simpannya di dalam peti sejuk, ditutup, sehingga bersedia untuk berkhidmat. Isul semula kaserol dalam oven 350 F sehingga disejukkan.
Variasi Resipi
- Mudah Jiffy Mix Cheddar Versi: Tuangkan ketuhar persegi panjang 9 inci dan panas ketuhar ke 350 F. Dalam mangkuk, pukul 2 telur besar. Kacau dalam satu kaleng jagung gaya krim, satu jagung keseluruhan dan kacau untuk menggabungkan dengan teliti. Kacau dalam 1 kotak campuran jagung Jiffy, 1/2 sudu teh garam, 1/3 cawan mentega cair, dan 1 cawan keju cheddar yang dicincang. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 25 hingga 30 minit, atau sehingga kaserol ditetapkan dan ditenun. Jagung Barat Daya Jagung: Dadu satu kuning putih dan satu lada paprika dan tumis mereka dalam 1 mentega sendok sebelum memulakan baki resipi. Sediakan dan tambah pada masa yang sama seperti jagung, bersama-sama dengan cili hijau dadu 4-auns. Teratas kaserol dengan 1 cawan keju Jack Monterey yang dicincang.
Tag Resipi:
- kaserol
- hidangan sampingan
- selatan
- kesyukuran
