The Spruce Eats / Anfisa Strizh
- Jumlah: 100 minit
- Prep: 80 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 2 Rings (48 Servings)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 266 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 31g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 2 Rings (48 Pinggan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 266 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 16g | 21% |
| Lemak 9g tepu | 45% |
| Kolesterol 38mg | 13% |
| Natrium 62mg | 3% |
| Jumlah Karbohidrat 31g | 11% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 54mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Dikemas penuh dengan buah-buahan kering dan ditutupi dengan sayuran badam manis, cincin teh Sweden adalah hidangan yang lazat dan berbeza pada gulungan kayu manis klasik atau bahasa Denmark. Ia kelihatan cantik di atas meja sarapan Krismas dan juga membuat lazat sepanjang hari memperlakukan percutian.
Roti yeasty memerlukan doh mengambil sedikit masa untuk naik, tetapi produk jadi bernilai usaha. Resipi ini menghasilkan sejumlah besar doh. Anda membuat 2 hingga 3 cincin teh, bergantung kepada saiz yang anda buat. Sudah tentu ia layak untuk membuat kumpulan besar kerana ia memakan masa dan mereka akan pergi dengan cepat.
Bahan-bahan
- 1 liter susu keseluruhan
- 1 cawan mentega
- 1 cawan gula
- 1 1/2 sudu besar yis
- Tepung 8 hingga 9 cawan
- 2 sudu teh serbuk penaik
- Untuk Pengisian
- 2 hingga 3 cawan mentega (cair)
- 1/4 cawan kayu manis
- 2 cawan gula
- 1 cawan pecan (dicincang)
- 1 gelas kismis emas
- 1 pasir kismis
- Untuk Icing
- 4 cawan tepung gula
- 1/8 cawan susu penuh
- 1 sudu teh ekstrak badam
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Panaskan susu, mentega, dan gula dalam periuk di atas api sederhana, sampai ke renyah, tetapi tidak mendidih. Keluarkan dari panas dan biarkan sejuk pada suam-suam kuku. Ini mungkin mengambil masa 10 minit atau lebih. Anda boleh memindahkannya ke peti sejuk dalam mangkuk lain jika anda perlu mempercepat prosesnya.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Tuangkan yis ke atas campuran susu dan kacau untuk menggabungkan.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Masukkan 7 cawan tepung dan kacau bersama perlahan-lahan.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat untuk naik kira-kira 1 jam.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Masukkan tepung terigu dan serbuk penaik dan kacau untuk menggabungkan.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Bahagikan doh menjadi dua atau tiga kepingan besar.
Melancarkan satu sekeping ke dalam satu segi empat tepat besar. Biarkan ia agak tebal, kira-kira 1/2 inci. Pastikan segi empat tepat panjang, lebar lebar. (Pikirkan anjing panas, bukan hamburger.)
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Tuangkan kira-kira 3/4 cawan mentega ke atas doh dan taburkan separuh kayu manis dan gula ke atas.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Teratas dengan separuh buah-buahan kering dan pecan cincang.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Gulungkan adunan dari anda ke dalam roll yang ketat sehingga ia digulung sepenuhnya. Cubit jahitan bersama-sama dan kemudian potong ke dalam kepingan 2 inci.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Bawa dua hujung gulung bersama-sama dan cubaskannya bersama-sama. Perlahan-lahan memindahkan ke kertas lembaran kertas yang dibarisi dengan kertas.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Potong celah besar 3/4 jalan melalui doh, buat kira-kira 10 potong. Hidupkan setiap bahagian potong ke bahagiannya.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Berus bahagian atas cincin dengan mentega cair dan tutup perlahan-lahan dengan kain. Ulang dengan adunan yang lain. Biarkan ia naik selama kira-kira 30 minit. Semasa ia semakin meningkat, panaskan ketuhar ke 375 F.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Bakar gulung selama kira-kira 25 minit, jangan terlalu masak. Mereka sepatutnya berwarna coklat dan sedikit teguh kepada sentuhan. Khemah dengan beberapa kerajang jika ia menjadi terlalu keriting.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Pukul bersama gula tepung, susu, ekstrak badam, dan ekstrak vanila. Sekiranya terlalu tebal menambah sedikit susu, jika ia terlalu tipis, tambah sedikit gula serbuk.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Keluarkan cincin dari ketuhar dan jika anda boleh menguruskan, biarkan mereka sejuk sedikit dan kemudian mendidih icing di atas, keping dan berkhidmat!
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Tag Resipi:
- teh
- sarapan pagi
- american
- christmas
