Hole-in-one Keju panggang dengan Jam Tomato dan Bacon. Sos Keju Grilled
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 60 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 1 sandwic (berfungsi 1)
Wisconsin Cheddar, jemur tomat yang manis dan sedap, daging renyah, dan kuning telur yang dipanggang di antara dua kepingan roti brioche bersama-sama untuk membuat keju panggang gila ini. Dan mari kita hadapi, setelah membuat resipi ini, pagi anda tidak akan sama.
Bahan-bahan
- 2 keping roti brioche
- 4 keping (kira-kira 2 auns) keju Wisconsin cheddar
- 3 keping tebal dipotong bacon, dimasak
- 1 sudu besar. mentega masin
- 1 telur
- satu garam garam laut
- sebatang lada hitam
- 2 sudu besar. disediakan jem tomato
- Untuk Jam Tomato :
- 2 lbs. tomato cored cincang
- 1/2 cawan gula
- jus daripada 1/2 limau
- 1 sudu besar. halia segar, cincang halus
- 1 cincang tanah jepit
- 1 cincang kayu manis secubit
- 1/4 sudu teh. serbuk kari
- 1 sudu kecil. garam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Untuk Jam Tomato
Kumpulkan ramuan.
Masukkan tomato, gula, jus lemon, halia, jintan, kayu manis, serbuk kari dan garam ke dalam periuk mencabut tahan karat dan menghidupkan haba hingga sederhana.
Sebaik sahaja campuran itu mula mendidih, kurangkan haba hingga sederhana rendah dan teruskan reneh, kacau sering, sehingga campuran mengurangkan dan menebal ke dalam jem seperti konsistensi; kira-kira 1 jam.
Untuk Keju Grilled
Mulailah dengan menyebarkan jem tomato pada 1 keping roti dan atas dengan 2 keping Cheddar dan bacon. Teratas dengan baki 2 keping Cheddar dan selebihnya roti.
Menggunakan pemotong biskut atau pemotong kue bulat, potong bulatan keluar dari tengah sandwic, memotong kedua-dua hirisan roti. Perlahan keluarkan bulatan dalaman dan sisihkan. Lingkaran pemotongan boleh dimasak bersama sandwic.
Dalam kuali di atas api sederhana, cair mentega dan letakkan sandwic dan bulatan cut out di kuali. Berhati-hati retak telur ke lubang memotong pusat. Sprinkle telur dengan secubit garam dan lada hitam. Sandwich Grill sehingga satu sisi coklat keemasan dan telur telah mula masak. Apabila putih telur mula menjadi legap, perlahan-lahan flip, menambah baki mentega untuk pan. Jika anda menyukai telur anda yang dimasak, perlahan-lahan tekan di bahagian telur - jika ia memberikan sedikit, ia akan menjadi berair. Jika sukar, ia akan dimasak sepenuhnya.
Setelah kedua belah pihak berwarna coklat keemasan dan telurnya teguh menyentuh, keluarkan sandwic dan biarkan berehat 2 minit. Hidangkan segera, memotong separuh untuk melepaskan kuning telur.
Tag Resipi:
- bacon
- Cheddar
- cheddar
- sarapan pagi
