The Spruce
- Jumlah: 105 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 80 minit
- Hasil: Berfungsi 4 hingga 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 532 | Kalori |
| 35g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 35g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Hidangan 4 hingga 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 532 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 35g | 45% |
| Lemak 15g tepu | 76% |
| Kolesterol 132mg | 44% |
| Natrium 616mg | 27% |
| Jumlah Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Pemakanan 3g | 9% |
| Protein 35g | |
| Kalsium 205mg | 16% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini daging babi lazat yang dipanggang akan menjadi kegemaran keluarga, dengan kemudahan penyediaan dan sos buatan sendiri yang beraroma. Pork daging babi dipanggang dengan cendawan dihiris dan sos buatan sendiri yang beraroma.
Tambah kentang atau nasi dan sayur-sayuran kegemaran anda untuk hidangan lazat dan memuaskan.
Kami menggunakan pekat daging babi loin tengah dalam resipi, tetapi berasa bebas untuk menggunakan tulang rusuk atau rusuk gaya negara yang gemuk.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan tepung serba guna (dibahagikan)
- 1 1/2 sendok teh paprika manis
- Garam 1 sudu teh
- 1/4 sudu teh lada tanah
- 4 hingga 6 potong pucuk daging babi
- 6 sudu mentega (dibahagikan)
- 8 auns cendawan (dihiris)
- 1 sudu minyak zaitun tambahan
- 1/2 cawan bawang (dicincang)
- 1/2 cawan saderi (dihiris nipis)
- 1 cawan kaldu ayam
- 1 cawan susu
- Garam (secukup rasa)
- Lada hitam (secukup rasa)
- 2 sudu besar jus lemon
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Dalam mangkuk yang luas, cendawan, menggabungkan 1/4 cawan tepung, paprika, 1 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada; kacau untuk campuran dengan baik.
The Spruce
Dredge the cone ringan untuk melapisi semua sisi.
The Spruce
Dalam kuali besar atau tumis besar di atas api sederhana, cair 2 sudu mentega.
The Spruce
Masukkan cendawan dan masak sehingga lembut dan coklat keemasan. Keluarkan ke piring dan sisihkan.
The Spruce
Masukkan 1 sudu minyak zaitun ke dalam kuali dan coklat daging babi selama 3 hingga 4 minit di setiap sisi.
The Spruce
Keluarkan daging babi ke dalam hidangan penaik, atas dengan cendawan, dan sisihkan.
The Spruce
Masukkan baki 4 sudu mentega ke dalam kuali dan tambah bawang dan saderi. Masak, kacau sehingga bawang adalah lut.
The Spruce
Masukkan baki tepung 1/4 yang tinggal ke kuali; kacau untuk campuran ke dalam campuran bawang dengan teliti. Masak campuran roux selama 2 minit, kacau sentiasa.
The Spruce
Masukkan sup ayam dan susu. Masak, kacau sehingga menebal.
The Spruce
Kacau dalam cendawan dan tambah garam dan lada, seperti yang diperlukan, secukup rasa.
The Spruce
Kacau dalam jus lemon.
The Spruce
Panaskan oven hingga 350 F.
Tuangkan campuran sos di atas mangkuk dalam hidangan penaik.
The Spruce
Tutup kuali rapat dengan kerajang dan bakar selama 45 minit hingga satu jam, atau sehingga daging babi lembut.
The Spruce
Hidangkan dengan pilihan sayur-sayuran atau salad sampingan dan nikmatilah!
Tag Resipi:
- Cendawan
- makan malam
- american
- makan malam bersama keluarga
