Lew Robertson / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 8 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 478 | Kalori |
| 25g | Lemak |
| 55g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 8 Pinggahan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 478 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 25g | 33% |
| Lemak 10g tepu | 48% |
| Kolesterol 140mg | 47% |
| Natrium 153mg | 7% |
| Jumlah karbohidrat 55g | 20% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 104mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah resipi pisang krim pisang yang lazat, dibuat dengan banyak pisang dan dihiasi dengan krim cambuk atau topping. Ia sempurna untuk membawa kepada apa-apa jenis makan malam atau pesta percutian untuk mencuci hidangan kegemaran anda dengan. Keluarga dan tetamu anda pasti suka rasa manisnya.
Di atas pai dengan kelapa bakar pilihan untuk rupa dan rasa yang istimewa.
Gunakan shell pie yang siap pakai atau gunakan keropok pai buatan sendiri.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/4 cawan tepung jagung
- 1/4 garam sudu teh
- 2 cawan susu penuh
- 3 kuning telur besar (sedikit dipukul)
- 1 sudu mentega
- 1 sudu vanila
- 1 keping pastri pai 9 inci
- 4 hingga 5 pisang masak tapi tegas
- 1/2 cawan dicincang kelapa (pilihan)
- 1/2 cawan krim berat (disebat, manis dengan sedikit gula jika dikehendaki)
- 2 hingga 4 sudu gula tepung (ditapis)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Gabungkan gula, tepung jagung, dan garam di atas dandang ganda. Secara beransur-ansur menambah susu, bercampur dengan baik. Masak dengan air mendidih dengan cepat sehingga menebal, terus kacau. Teruskan masak dan aduk selama 10 minit lagi.
Kacau sedikit campuran panas ke dalam kuning telur yang dipukul kemudian kembali ke campuran panas di kuali. Masak selama 1 minit lagi. Keluarkan dari haba. Tambah mentega dan vanila hingga mengisi kemudian biarkan sejuk dengan teliti.
Semasa pengisian sejuk, toast kelapa, jika menggunakan. Keluarkan kelapa dalam satu lapisan dalam kuali besar. Letakkan kuali di atas api sederhana rendah dan masak, kacau dan beralih sentiasa, sehingga pelincir ringan. Keluarkan dari panas dan tuangkan ke piring untuk menghentikan proses memasak.
Dalam mangkuk pencampur yang mendalam, pukul krim berat sehingga ia hampir kaku. Masukkan gula tepung dan vanila dan teruskan sehingga tegang.
Tutup bahagian bawah kulit pai yang disejukkan dengan sedikit pengisian sejuk. Pisang peel dan potong ke dalam shell pai. Tutup dengan mengisi baki.
Hiaskan bahagian atas pai dengan pisang yang dihiris disusun bertindih dalam bulatan kira-kira 1/2 inci dari pinggir kerak.
Teratas pai dengan gundukan krim cair manis atau topping di tengah pai.
Taburkan kelapa panggang ke atas pai, jika dikehendaki.
Tag Resipi:
- Pisang
- pencuci mulut
- american
- makan malam bersama keluarga
