Alfonse Pagano / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 6 hingga 8 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 216 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 30g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 216 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 11% |
| Lemak Lemak 2g | 11% |
| Kolesterol 33mg | 11% |
| Natrium 416mg | 18% |
| Jumlah Karbohidrat 30g | 11% |
| Serat Pemakanan 3g | 9% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 100mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pancake cornmeal dibuat dengan buttermilk, dan mereka dibuat lebih ringan dalam tekstur dengan beberapa putih telur dipukul. Pancake jagung ini pada dasarnya digoreng roti jagung kerana ia dibuat terutamanya dengan tepung jagung dan sebilangan kecil tepung.
Hidangkan pancake cornmeal dengan sirap maple atau sirap tebu dan ham atau bacon. Atau gerimis sirap sorghum ke atas penkek.
Bahan-bahan
- 1 telur, dipisahkan
- 2 cawan buttermilk
- 2 sudu minyak sayuran
- 1/2 cawan ditapis tepung semua tujuan
- 1 sudu baking soda
- Garam 1 sudu teh
- 1 sudu teh gula
- 1 1/2 cawan tepung jagung, tak alih
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Pukul putih telur sehingga kaku; mengetepikan.
Dalam mangkuk campuran, ringan memukul kuning telur; Campurkan dalam mentega dan minyak.
Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, soda, garam, gula, dan tepung jagung; Campurkan campuran cair sehingga rata.
Lipat dalam putih telur yang dipukul.
Biarkan adunan berdiri selama 10 minit.
Bakar pada griddle gris panas sehingga ditenun dengan baik pada kedua-dua belah pihak. Ini memasak sedikit lebih lambat daripada lempeng.
Hidangkan dengan mentega dan sirap panas.
Lempeng ini lazat dengan ham atau bacon goreng di sisi.
Petua Pakar
Hidangkan pancake dengan sos blueberry segar, sos Rhubarb, atau sirip sider epal (bawah).
Apple Cider Syrup Melelehkan 1 sudu mentega dalam periuk sederhana yang berat di atas mendengar sederhana; tambah 2 cawan epal epal, 1 cawan gula perang, dan 2 batang kayu manis. Bawa hingga mendidih, kacau. Teruskan masak selama api sederhana selama kira-kira 15 minit, atau sehingga dikurangkan separuh hingga kira-kira 1 cawan atau sedikit lebih.
Anda mungkin juga berminat
Pancake Cornmeal Blueberry
Pancake labu yang dibumbui dengan Cornmeal
Pancake asas
Lihat juga
Pancake Cornmilk Selatan
Tag Resipi:
- lempeng
- pancake cornmeal
- sarapan pagi
- selatan
