StockFood / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 2 cawan (30 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 32 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 8g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 cawan (30 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 32 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 7mg | 0% |
| Jumlah Karbohidrat 8g | 3% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 15mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi hebat ini untuk Blueberry Chutney adalah sempurna sebagai penyebaran sandwic (terutama dengan ham), dan juga indah dipanaskan dan disajikan di atas keju krim atau Brie atau keju Camembert melembutkan sebagai pembuka selera. Chutney hanya campuran buah-buahan dan sayur-sayuran, dimasak dengan cuka dan rempah sehingga tebal. Ia sangat mudah untuk dibuat dan membeku dengan baik.
Blueberry kering ditambah kepada resipi untuk rasa yang lazat dan kontras tekstur. Buah-buahan kering akan memerah sedikit kerana ia memasak tetapi akan menambah rasa blueberry yang sengit ke hidangan siap.
Bahan-bahan
- 2 cawan blueberries (segar atau beku)
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 bawang putih cengkih (cincang)
- 1 sudu besar. akar halia (segar parut)
- 1/3 cawan epal cuka epal
- 1/2 cawan gula perang
- 1/2 cawan blueberries kering
- 2 sudu besar. tepung jagung
- 1 batang kayu manis
- Garam garam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Pilih atas blueberry dan keluarkan apa-apa yang tidak berisi dan tegas. Bilas beri dengan baik dan longkang.
Campurkan semua bahan dalam periuk sederhana, kemudian masak sehingga mendidih dengan api sederhana, kacau kerap.
Rebus selama 1 minit, kacau sentiasa.
Keluarkan dan buang kayu kayu manis.
Biarkan chutney sejuk selama kira-kira 30 hingga 45 minit, kemudian berikannya segera sebagai pembuka selera, menuangkannya ke atas mana-mana keju lembut seperti Brie.
Sekiranya menyimpan, segarkan sepenuhnya, letakkan di dalam bekas yang ketat dan penyejuk sehingga 2 minggu.
Petua
- Apabila anda membuatnya, pastikan untuk memeriksa blueberry dengan teliti sebelum anda memasaknya. Mungkin ada ranting kecil atau daun bercampur dengan buah. Bilas buahnya dengan baik dan longkang, kemudian mulailah dengan resipi.
Tag Resipi:
- blueberry
- pembuka selera
- american
- christmas
