Ned Frisk Photography / Photodisc / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 fillet (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 278 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 47g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 fillet (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 278 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 10% |
| Lemak Lemak 1g | 6% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 306mg | 13% |
| Jumlah Karbohidrat 47g | 17% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 133mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi ini menggunakan seluruh ikan, disumbat dengan herba dan limau. Jika anda sedang mencari makanan yang cepat dan beraroma, ini pasti mesti dicuba!
Bahan-bahan
- 2 1 lb./450 g trout
- 2 tbsp. / 30 mL pasli segar (cincang)
- 2 tbsp. / 30 mL minyak zaitun
- 2 tbsp. / 30 mL kemangi segar (dicincang halus)
- 2 tsp./10 mL rosemary segar (dicincang halus)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 lemon (potong 4 hingga 6 keping)
- 1/2 tsp./2.5 mL lada hitam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Campurkan bersama pasli, minyak zaitun, kemangi, rosemary, dan bawang putih. Campurkan antara separuh. Sebarkan separuh ke bahagian dalam setiap ikan. Teratas dengan irisan lemon (kira-kira 2 hingga 3 setiap ikan). Letakkan ikan ke pinggan besar dan tutup dengan balutan plastik. Dinginkan selama 2 jam.
Pemanasan panas untuk api sederhana. Apabila ia datang kepada suhu dan anda bersedia untuk meletakkan ikan ke grill, minyak gandum panggang. Buat kira-kira 3 pas di grill untuk membuat permukaan tidak lekat.
Berhati-hati meletakkan ikan ke grill grate dan masak selama 4 hingga 5 minit pada setiap sisi. Pastikan untuk melihat pembakaran. Menggunakan spatula tahan haba yang besar, perlahan-lahan bekerjakan ikan dari parut dan berpusing. Masak untuk tambahan 4 hingga 6 minit atau sehingga suhu dalaman mencapai sekurang-kurangnya 145 F.
Setelah ikan dimasak, keluarkan dari panas dan letakkan ke papan pemotong yang besar. Keluarkan irisan lemon dari tengah dan pasangkan sedikit jus lemon segar ke atas daging segar (langkah ini adalah pilihan). Hidangkan dengan bahagian kegemaran anda.
Nikmati!
Tag Resipi:
- Trout
- hidangan
- american
- cookout
