sporkist / Flickr / CC BY 2.0
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: 40 keping (6 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 964 | Kalori |
| 51g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 100g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 40 keping (6 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 964 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 51g | 65% |
| Lemak tepu 14g | 70% |
| Kolesterol 316mg | 105% |
| Natrium 939mg | 41% |
| Jumlah karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 100g | |
| Kalsium 72mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Susu kegemaran Amerika, sos barbeku manis dan pedas, menjadikan sayap Buffalo ini kegemaran parti. Rahsia untuk resipi ayam barbeku ini adalah bagaimana sayap yang bersalut dengan baik memegang sos, bukannya menetes di seluruh tempat.
Anda boleh membuat sos barbeku anda sendiri dengan salah satu resipi sos barbeku mudah Amerika ini, atau hanya gunakan jenama botol kegemaran anda.
Cuba resepi lazat ini untuk sayap ayam BBQ Korea.
Bahan-bahan
- 5 paun ayam (seluruh sayap, dipotong menjadi kepingan, satu sayap membuat 2 keping-"rata" dan "gendang")
- 1 garam garam (secukup rasa)
- 1 piala sos barbeku
- 1/2 sudu cuka sari apel
- Pilihan: 2 sudu sos panas (gaya Louisiana)
- 1/2 sudu lada hitam (tanah segar)
- 1 sudu cayenne lada (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar kepada 450 F.
Sekiranya perlu, potong sayap ke dalam dua bahagian, buang tip tersebut. Tutup dua helai baking dengan foil tugas berat dan semburan ringan dengan minyak tidak melekat. Berikan sayap dengan garam dan hamparkan rata pada baking pan. Bakar selama kira-kira 20 minit, keluarkan dan putarkan sayap ke atas; masak selama 15 hingga 20 minit sehingga sayap dimasak dan ditenun dengan baik.
Sementara sayap ayam bancuhan campuran sisa ramuan dalam mangkuk besar. Sos rasa dan tambahkan lebih banyak rempah jika dikehendaki. Setelah sayap dimasak, pindahkannya ke mangkuk (gunakan tongkat atau spatula slotted, jadi gris tinggal di kuali). Tosok dengan spatula untuk melapisi sepenuhnya. Biarkan duduk selama 3 minit dan lemparkan lagi, ulangi beberapa kali. Sayap ayam akan rendam dalam sos semasa mereka berehat, dan sayu sedikit akan menebal kerana ia sejuk.
Singkirkan satu kali terakhir dan pindahkan ke pinggan hidangan. Sayap harus bersalut dengan saus, tetapi tidak drippy. Jika anda mahu, anda boleh memelihara sayap di dalam oven hangat pada 200 F selama 15 minit untuk sayap ayam "kering".
Boleh dihidangkan pada suhu hangat atau bilik.
Tag Resipi:
- Ayam Utama
- hidangan
- american
- superbowl
