Julia Nichols / Getty Images
Terdapat begitu banyak pilihan di dalam panci crock baru. Sebelum anda membeli, pergi melalui senarai ini sebelum anda pergi ke kedai atau beli dalam talian.
Pertimbangkan Saiz Keluarga Anda
Crock pots berkisar dari 1 liter sehingga ke kapasiti 7-kuar. Potong crock kecil akan memberi makan 1 hingga 2 orang dengan baik, tetapi untuk orang ramai dan untuk memotong potongan daging yang besar, anda memerlukan perkakas yang lebih besar. Ingat bahawa periuk panci harus diisi 1/2 hingga 2/3 penuh untuk hasil yang terbaik; gunakan makanan yang kurang dan mungkin membakar, atau menggunakan makanan yang terlalu banyak dan mungkin tidak memasak.
Ciri-ciri Apa?
Ciri-ciri dalam periuk panci dari hanya memasang dan memilih tinggi dan rendah ke ciri-ciri yang boleh diprogramkan termasuk permulaan yang tertangguh, menyimpan ciri-ciri hangat, dan variasi suhu. Sekiranya ini adalah periuk pertama, beli satu versi mudah.
Bujur atau bulat?
Estetika dan apa yang anda masak adalah pertimbangan di sini. Sekiranya anda memasak ayam-ayam dan panggang besar, periuk pancang oval biasanya merupakan pilihan yang lebih baik. Bentuknya meniru bentuk makanan ini supaya mereka akan lebih baik dan memasak lebih merata.
Pembinaan
Pastikan anda membeli periuk pancang yang sebenarnya, yang mempunyai unsur pemanasan di sisi perkakas, bukan hanya di bahagian bawah. Dan sentiasa mencari pot panci yang mempunyai pelapik yang boleh ditanggalkan. Ini menjadikan pembersihan lebih mudah, kerana liner biasanya stoneware dan mesin basuh pinggan mangkuk selamat. Pot periuk dengan pelapik yang tidak boleh dilepas biasanya diletakkan dengan beg memasak untuk pembersihan yang lebih mudah.
Baru atau Digunakan?
Crock pots telah menjalani renovasi dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Syarikat-syarikat kini membuat peralatan yang memasak lebih panas daripada versi yang lebih lama. Ini bermakna resipi yang lebih tua kini terbakar, dan lebih sukar untuk meninggalkan rumah sepanjang hari dan pulang ke rumah dengan hidangan yang dimasak dengan betul.
