florianleroy / Moment Open / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 1 Jar (10 porsi)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 68 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 Jar (10 Hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 68 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 4% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 6mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 36mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Piperade, sos tomato lada pedas dari rantau Basque Perancis boleh digunakan sebagai ramuan stewing atau hiasan kepada hidangan siap. Resipi ini menggunakan sebilangan kecil gula pasir yang menyerlahkan tepung tajam tomato dan lada.
Bahan-bahan
- 2 sudu besar minyak zaitun dara
- 1 bawang besar Sepanyol (dicincang)
- 1 lada loceng hijau (dibiji dan dicincang)
- 1 buah lada merah (biji dan cincang)
- 2 lada Anaheim (dibiji dan dicincang halus)
- 2 ulas bawang putih (dihancurkan dan dicincang halus)
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh paprika manis
- 1/8 sudu teh tanah lada hitam
- 1/4 sudu teh gula pasir
- 1 15 ounce boleh mengeluarkan tomato diced
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana.
Sabun bawang, lada, bawang putih, garam, paprika, lada hitam, dan gula, kacau sekali, selama 10 minit, sehingga sayur-sayuran dimasak.
Masukkan tomato ke dalam sayur-sayuran yang dimasak dan renehkan campuran itu, ditemui, selama 15 minit, sehingga kebanyakan cecair telah menguap dan sos telah menebal.
Tag Resipi:
- Tomato
- Perancis
- malam semalam
- sos
