Craig McCausland / Getty Images
Tidak dinafikan bahawa pengadun berdiri jauh lebih baik untuk digunakan daripada model tangan, tetapi anda membayar untuk kemudahan ini. Sebaliknya, model pendirian lebih berfungsi, terutamanya jika aksesori pilihan tersedia. Membeli mixer berdiri boleh memerlukan pelaburan kecil, dan dengan watt yang berbeza, ciri-ciri, dan kapasiti, ia boleh kelihatan benar-benar mengelirukan untuk membeli satu. Dan ini adalah salah satu perkakas yang anda tidak mahu menggantikannya dalam masa terdekat. Petua ini boleh membantu anda membuat keputusan pembelian yang betul.
Penggunaan Mixer Stand adalah Pertimbangan Terbaik
Bagaimana anda hendak menggunakan mixer adalah pertimbangan pertama anda. Jika anda membakar sebuah keluarga besar atau acara sosial atau membuat beberapa roti dalam seminggu, anda memerlukan motor berkuasa dan mangkuk kapasiti yang besar - sekurang-kurangnya 600 watt kuasa dan 6 qt. mangkuk atau lebih besar. Mengubah keputusan anda ke atas kapasiti adalah penting. Jika keperluan anda lebih kecil dan anda membeli mixer yang besar, anda akan mendapati ia rumit untuk digunakan untuk kelompok kecil. Sebaliknya, jika keperluan anda hebat dan anda membeli unit yang berukuran kecil, anda perlu memisahkan resipi anda dan memprosesnya dalam kelompok.
Perhatian Mengenai Prestasi Kuasa dan Kapasiti
Nampaknya semakin tinggi watt, semakin banyak daya untuk mencampur dan menguli. Malangnya, ini tidak selalu berlaku. Beberapa pengadun mungkin menggunakan lebih banyak watt untuk beroperasi daripada model lain, dan output kuasa mungkin kurang daripada yang dinyatakan. Inilah sebabnya lebih bijak untuk mendasarkan keputusan membeli ke atas kapasiti, bukan semata-mata pada watt yang diiklankan. Pengeluar selalunya akan menyediakan garis panduan kapasiti (sebilangan besar cawan tepung, dll.) Yang boleh menjadi sangat membantu, tetapi kerana ini biasanya cenderung sedikit di bahagian yang tinggi dan mungkin bukan yang terbaik untuk pencampuran optimum, berdasarkan keputusan anda tahap kapasiti yang dikurangkan.
Ciri-ciri Pengadun Stand Terbaik
Perlindungan beban adalah ciri yang bagus, seperti kepala kecondongan mengunci. Pembinaan logam semua menawarkan lebih ketahanan. 10 hingga 12 kelajuan adalah rata-rata dan kebanyakan pencabar berdiri datang dengan 3 lampiran standard (memukul, cangkuk doh, dan pemukul). Sesetengah model mempunyai pemasa yang mudah untuk menanggalkan tangkapan dan pengawal percikan untuk mengelakkan tumpahan. Sebuah motor yang mengamalkan kelajuan akan membantu melindungi unit tersebut. Model dengan hub untuk menyambung aksesori pilihan adalah yang paling berfungsi. Waranti cenderung bervariasi antara jenama, tetapi ada yang menawarkan tempoh yang lebih lama.
Mixer Stand mempunyai batasnya
Walaupun anda mengharapkan pengadun watt tinggi untuk mengendalikan adunan dengan mudah, mereka mempunyai batasan. Malah pengadun terbaik mempunyai masalah menangani adunan yang sangat sengit. Apabila doh menyebabkan motor menjadi lembap dan gerai, itu bermakna pengadun anda tidak direka untuk mengendalikan kapasiti atau kepadatan doh itu. Ia tidak luar biasa untuk menyelesaikan mengaduk adunan roti dengan tangan, walaupun dengan pengadun yang kuat. Untuk mengelakkan kecacatan motor, ikut garis panduan pengeluar tentang berapa lama untuk mengendalikan pengadun semasa sesi. Perlu diingat bahawa tidak semua pencampur mempunyai perlindungan beban yang terbina dalam dan tidak dimaksudkan untuk terus berlari untuk jangka masa panjang.
Aksesori Pengadun Stand Pilihan
Ramai model datang dengan hub untuk menyambung aksesori pilihan termasuk sayur-sayuran / penggiling daging, pasta atau pembuat sosis. Walaupun aksesori ini menambah kos pengadun, mereka menjadikannya lebih berfungsi dan mengurangkan jumlah peralatan yang anda perlukan. Walau bagaimanapun, mereka memerlukan kuasa yang mencukupi untuk mengendalikannya, dan anda mungkin ingin mempertimbangkan tahap kuasa apabila membeli mixer anda.
Di mana Kualiti Bercakap - Apa Yang Mempengaruhi Harga
Oleh kerana terdapat pelbagai harga yang luas untuk mixer berdiri, anda harus mempertimbangkan apa yang mempengaruhi harga. Model asas mungkin hanya mempunyai satu tindakan pencampuran (tengah), sedangkan unit berharga yang lebih tinggi akan mempunyai tindakan lingkaran atau berputar yang meliputi luas pencampuran yang luas dan semakin dekat ke sisi mangkuk. Tindakan ini menggabungkan lebih baik dan menarik dalam kandungan, jadi kurang dikikis diperlukan. Kuasa yang lebih banyak, semakin banyak yang boleh anda lakukan dengan pengadun. Unit lebih mahal juga akan mempunyai bahagian yang lebih tahan lama dan pembinaan logam semua.
Pertimbangan lain
Bergantung pada kos pengadun anda, anda mungkin ingin mempertimbangkan jaminan lanjutan.
Soalan Berkaitan
Sekiranya anda mempertimbangkan pengadun berdiri riben merah jambu? Bagaimana jika ada yang salah dengan pembelian anda? Pengilang perlu tahu bila produk tidak berfungsi seperti yang dimaksudkan. Terdapat pilihan apabila anda perlu buang peralatan dapur lama. Pastikan anda menyiasat maklumat di sekitar perkakas anda dengan teliti.
