Blake DeGroff
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 169 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 16g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 koktel (1 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 169 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 13mg | 1% |
| Jumlah Karbohidrat 16g | 6% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 118mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Dale "King Cocktail" DeGroff mencipta angin Belmont pada tahun 1997 dan ia menjadi minuman rasmi di Belmont Stakes. Resipi itu menggantikan karnab putih dan sejak itu telah digantikan oleh permata Belmont. Tidak semestinya itu mengambil dari kehebatan koktel ini, sama ada.
Angin belmont adalah koktail buah yang menyenangkan dan ringan dengan asas bourbon dan sherry. Ia mudah dicampur dan koktel yang boleh anda nikmati melebihi hari menonton kuda.
Bahan-bahan
- 1 1/2 auns wiski bourbon (atau whiskey rye)
- 1/2 auns sherry (sederhana kering)
- 1/2 auns jus lemon (segar)
- 1/2 auns sirap mudah
- Jus jeruk percikan
- Segera jus cranberry
- 5 daun pudina
- Hiasan: mint sprig
- Hiasan: kulit jeruk atau kepingan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam shaker koktail yang dipenuhi dengan ais, tuangkan wiski, sherry, jus lemon, sirap sederhana, jus oren, jus cranberry, dan daun pudina.
Goncang dengan baik.
Terikan ke dalam kaca koktel atau kaca bola tinggi di atas ais segar.
Hiaskan dengan spin mint segar dan kulit jeruk atau kepingan.
Hidangkan dan nikmati!
Variasi Resipi
- Baru-baru ini, DeGroff mengemas kini resipi angin Belmont dan ia sama seperti lazat seperti yang asal. Angin belmont no. 2 mempunyai wiski rai, Pedro Ximenez Sherry, dan pemukul pomento sendiri DeGroff. Ia juga melangkau kranberi dan sirap dan memilih jus oren lebih banyak. Seperti dalam resipi baru, berasa bebas untuk mengungguli satu ini dengan soda kelab atau soda lemon-lime (DeGroff mengesyorkan 7-Up) apabila menghidangkannya sebagai bola bakar. julep pudina, anda pasti boleh mengelakkan sirap pudina dan sirap sederhana dan membina minuman ini secara langsung di dalam kaca. Ais dihancurkan adalah pilihan yang baik juga.
Petua
- Bourbon atau wiski rai, yang patut anda pilih? Betul, sama ada pilihan hebat. Ini adalah benar terutamanya sekarang bahawa rai telah membuat kemunculan dan banyak lagi jenama yang menarik lagi tersedia. Pergi dengan apa sahaja yang anda ada di bar atau gunakan koktel ini sebagai alasan untuk mencuba sesuatu yang baru.Sherry adalah gaya Sepanyol wain yang diperkaya dan ia adalah tambahan yang hebat untuk minuman ini. Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa dalam resipi baru, DeGroff beralih dari sherry sederhana kering kepada Pedro Ximenez, yang merupakan salah satu yang paling manis. Sama ada membuat pilihan yang baik dalam resipi ini. Amontillado dan Oloroso adalah jenis yang lebih kaya dan sangat sesuai untuk resipi angin Belmont ini. Fino akan menjadi sherry kering yang anda akan temukan. Perhatikan sambil mencurahkan setiap tiga jus buah, terutamanya jeruk dan cranberry. Ini tidak dimaksudkan untuk menjadi salah satu minuman cocktail yang paling tinggi, seperti madras atau angin laut. Sebaliknya, mereka hanya aksen yang tidak boleh menutup wiski dan sherry. Sama juga boleh dikatakan tentang jumlah pudina untuk angin Belmont. Di mana banyak koktel mint (contohnya, mojito dan mint julep) biasanya menggunakan "puding" pudina, DeGroff sangat spesifik. Dengan menggunakan hanya lima daun pudina, minuman itu mengekalkan keseimbangan yang baik. Ingat, itu tidak semestinya "koktel pudina, " ia adalah "koktail dengan pudina."
Bagaimana Kuat Adakah Breeze Belmont?
Sempurna untuk hari di trek perlumbaan, angin Belmont adalah koktel yang agak lembut. Apabila dibuat dengan wiski 80-bukti, ia mempunyai kandungan alkohol sekitar 16 peratus ABV (32 bukti). Itu hanya sedikit lebih kuat daripada segelas wain.
Tag Resipi:
- koktel wiski
- american
- parti
- koktel
