MilStan / Flickr / CC BY 2.0
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 16 buah (16 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 389 | Kalori |
| 32g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 16 keping (16 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 389 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 32g | 41% |
| Lemak tepu 16g | 80% |
| Kolesterol 54mg | 18% |
| Natrium 6mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 26mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Saya mempunyai resipi untuk Bajadera torte dan coklat Bajadera torte di laman saya tetapi mereka adalah tafsiran saya tentang torte asli. Mia Dragovic dari Osijek, Croatia, menyediakan resipi untuk perkara sebenar. Ia rata dan menyerupai sekeping coklat Bajadera yang sebenar, yang mana nama pencuci mulut dinamakan.
Ini adalah pencuci mulut yang tidak mudah yang boleh membantu anak-anak. Ia akan membuat hadiah hebat yang boleh dimakan terutama jika dibungkus dalam kotak cantik.
Bahan-bahan
- 7 ounces biskut mentega (seperti Petite Beurre)
- 1 1/2 cawan walnut (atau blanched, kacang almond)
- 1 1/4 cawan gula
- 4 ounces (1 batang) mentega
- 1/4 cawan air
- 3 auns bittersweet atau coklat semisweet
- Untuk Glaze:
- 3 1/2 auns coklat bittersweet atau semisweet
- 3 sudu gula
- 3 sudu air
- 3 ounces mentega
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan biskut mentega (seperti Petite Beurre) dan kacang dalam mangkuk pemproses makanan. Pulse hingga tanah halus. Pindahkan ke mangkuk besar.
Dalam mangkuk tahan panas, microwave 1 1/4 cawan gula, 4 auns mentega dan 1/4 cawan air sehingga dibubarkan. Kacau sepenuhnya. Masukkan campuran kacang biskut dan kacau sehingga dikombinasikan dengan baik. Bahagikan separuh.
Dalam mangkuk tahan panas, cairkan 3 auns coklat dan kacau menjadi separuh campuran kacang biskut.
Anda akan berakhir dengan tiga lapisan ditambah sayu. Menggunakan jari-jari yang sedikit lembap, biarkan separuh campuran biskut-kacang polos dalam lapisan walaupun ke bahagian bawah kuali persegi 8-inci.
Sekali lagi, dengan menggunakan jari-jari yang sedikit lembap, sebarkan keseluruhan campuran kacang biskut coklat dalam lapisan yang sama. Saya menggunakan coklat susu kerana itulah yang saya ada di tangan. Sekiranya anda menggunakan coklat semisweet, ia akan menjadi lebih gelap dan lapisan lebih berbeza. Kemudian, sekali lagi bekerja dengan jari-jari yang sedikit lembap, sebarkan campuran biskut-kacang kosong yang tersisa di lapisan yang sama di atas.
Buat Glaze: Di dalam mangkuk tahan panas, cairkan 3 1/2 ons coklat, 3 sudu gula dan 3 sudu air. Aduk dengan baik dan secara beransur-ansur menambah 3 auns mentega, kacau sehingga benar-benar lancar. Tuangkan ke atas torte dan biarkan sejuk. Dinginkan untuk membuat pemotongan lebih mudah. Ini sangat kaya dan manis, segiempat tepat atau segi empat tepat akan dilakukan dengan baik. Dobar tek! ( Bon a petit !)
Tag Resipi:
- Kek
- pencuci mulut
- timur Eropah
- makan malam bersama keluarga
