Macduff Everton / Getty Images
Pinggir Northumberland dianggap kawasan yang tiada tempat untuk pencinta makanan, apabila anda menyeberangi Tyne dan menuju ke utara, semua jangkaan bintang Michelin, roset, dan pengiktirafan lain harus ditinggalkan, nampaknya. Pantai ini mempunyai reputasi untuk cuaca buruk, tetapi ini adalah Utara England (saya telah menghabiskan banyak hujung minggu yang cerah di sana, jadi tidak semuanya benar).
Jadi mengapa membuat usaha untuk perjalanan sejauh ini untuk apa yang, seolah-olah, mempunyai sedikit tawaran? Hanya kerana ia cantik.
Pantai dari Amble hingga ke Holy Island di Northumberland ditetapkan sebagai kawasan keindahan semulajadi yang luar biasa, namun tajuk glam tidak menangkap apa yang ditawarkan sepanjang 40 batu itu. Ambil jalan pesisir untuk pantai yang luas di mana orang ramai jarang sekali - walaupun anda mungkin mengalami kesedihan sesekali pada Ahad jika cuaca baik-baik saja; seolah-olah ada sebuah istana bertengger di setiap tanjung di sepanjang pantai (walaupun sebenarnya terdapat hanya tiga), dan secara senyap-senyap terletak beberapa pub, restoran, kilang bir dan pengeluar makanan. Northumberland dan pantai benar-benar bernilai dikunjungi. Teruskan membaca untuk melihat mengapa.
Amble
Pelabuhan Amble yang dahulunya telah bangkit semula telah menarik minat dan sesuatu perubahan dalam tiga tahun yang lalu. Di mana sekali saya katakan tiada makanan, semua yang telah berubah. Berjalan mengelilingi pelabuhan untuk kafe baru dan The Pods, di mana 15 perniagaan runcit menjual seni individu, hadiah, kraf, makanan, dan minuman. Atau, untuk sesuatu yang lebih besar, Boathouse Cafe hanyalah tiket.
Untuk ais krim dan kopi di bandar itu, masuk ke Spurelli, hanya melangkau dari keramaian dan di sebelah perahu.
North Amble adalah Warkworth (lengkap dengan salah satu kastil yang terkenal dan patut dilawati) yang menarik tetapi menawarkan sedikit cara untuk makanan atau minuman yang tidak dapat dilupakan, sebaliknya menuju ke perkampungan pantai Alnmouth yang terletak hanya empat batu jauhnya.
Alnmouth
Ini adalah salah satu bandar kecil yang paling disayangi di pantai dan tidak hairanlah, ia menarik dan pantai, hanya cantik. Pop ke Singa Merah untuk pemburu yang nyata, tradisional dan satu atau dua Sneck Lifters (makanan pub kuat tidak baik sama ada). Lebih berwarna-warni dalam hiasannya tetapi kurang membazir lama (tapi masih bagus) ialah Sun Inn. Sekiranya anda mahukan funky dan menyeronokkan maka berhenti di jalan utama dan lihatlah Northumberland Street Food, hanya turun dari pejabat pos. Kadang-kadang ia terbuka dan kadang-kadang tidak tetapi ketika itu, berikannya. Terdapat restoran petang tetapi perlu tempahan terlebih dahulu untuk masuk.
Howick Hall
Teh petang atau teh dan kek di Dewan Howick agak istimewa. Taman-taman indah.
Walaupun Howick mempunyai kebun-kebun yang indah, ia dahulu adalah rumah Earl Grey, dan ya, teh itu datang dari sini. Earl Grey adalah Perdana Menteri Britain dari 1830 hingga 1834 dan terkenal kerana menguruskan untuk meluluskan Rang Undang-Undang Pembaharuan Besar pada tahun 1832. Teh khas Earl Grey (dinamakan sempena Earl) dicampur khas oleh mandarin Cina yang menggunakan Bergamot untuk mengimbangi kapur - Mencuci air di dalam sumur di Howick. Teh Earl Grey akhirnya dipasarkan oleh Syarikat Teh Twinings yang terkenal dan kini dijual di seluruh dunia. Malangnya, Grays tidak mendaftarkan tanda dagangan itu, jadi mereka tidak pernah menerima sesen dalam royalti untuk teh. Aduh.
Craster
Sama ada di sepanjang pantai dengan berjalan kaki atau menuju ke utara dengan kereta, tidak ada cara untuk menghindari Craster, sebuah kampung dan pelabuhan yang menyenangkan lengkap dengan bot nelayan dan juga rumah kepada tempat kilang Craster dan kippers di mana-mana.
L Robson dan Sons Ltd adalah perniagaan keluarga generasi ke-4, yang terkenal di seluruh UK dan dunia untuk kippers merokok dan salmon. Mereka berada di tengah-tengah perkampungan nelayan kecil, dan bangunan batu panjang dari smokehouse dan restoran menguasai bahagian yang baik di jalan utama seperti yang telah dilakukan selama lebih dari 130 tahun.
Bang bertentangan smokehouse adalah Jolly Fisherman Pub, tempat tujuan untuk makanan dan minuman yang hebat walaupun tidak selalu seperti itu, penginapan ini mempunyai banyak inkarnasi dan ini adalah yang terbaik sejauh ini; memesan sandwic ketam dan anda akan melihat mengapa. Jika anda merancang lebih awal, maka ini adalah tempat yang bagus untuk makan tengahari terutamanya jika anda boleh menempah kerusi tingkap mencari di sepanjang pantai ke Dunstanburgh Castle. Makanan pub benar-benar baik di sini. Ku
Newton yang tinggi dan rendah
Seterusnya dan ke atas dan lama sebelum memukul komersialisme yang Seahouses, terletak Highly menyeramkan (di puncak bukit) dan Low Newton (di bahagian bawah dan di tepi laut). High menawarkan Joiners Arms, untuk makan tengah hari Ahad yang baik dan di Low Newton, Ship Inn yang terletak dalam jarak meludah dari pantai. Tidak hairanlah untuk berada di Northumberland melawat sini. Besar untuk kanak-kanak kerana praktikal di pantai.
Kapal itu tidak dikenali selama bertahun-tahun sehingga datang TV celebs Oz Clark dan James May dalam perjalanan mereka di sekitar Britain untuk mencari minuman terbaik. Walaupun tidak mendedahkan lokasi penginapan kecil dan pembuatan bir, ia tidak mengambil masa lama untuk penonton mengerjakannya. Tempat itu telah dibanjiri untuk beberapa ketika tetapi kini telah menjadi tenang.
Pemilik dan Brewster Christine Forsyth berpindah ke Low Newton pada tahun 1999 dan walaupun tidak mengetahui apa-apa untuk menjalankan pub atau pembuatan bir untuk melakukan kedua-duanya. Dia masih bersukacita dengan kegembiraan lokasi di mana berdiri di pantai pada malam cahaya bulan dan mendengar anjing yang memanggil dari batu, menonton jalur bulan di laut dan jari-jari kastil Dunstanburgh berdiri hitam ke langit atau menonton matahari terbit di atas laut pada pagi musim panas yang mulia, katanya. Ini adalah perkara-perkara yang menjadikan Low Newton tempat yang sangat istimewa dan unik. Selalu ada ales istimewa di dalam bar dan menu yang hangat, tetapi jika anda merancang dengan teliti, hubungi beberapa hari dan memesan makan malam udang, dan nelayan setempat akan menurunkan satu pesanan, dan dia akan memasaknya dengan sempurna.
Dengan begitu banyak makanan, minuman dan keindahan yang ditawarkan di pantai Northumberland, dengan serius, yang memerlukan Bintang Michelin?
