Diana Rattray
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 16 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 180 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 16 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 180 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 10% |
| Lemak Lemak 4g | 19% |
| Kolesterol 124mg | 41% |
| Natrium 140mg | 6% |
| Jumlah Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 52mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Gulungan blueberry lembut ini mudah dicampur dan menguli menggunakan mesin roti, dan mereka membuat sarapan pagi atau roti makan tengahari yang hebat. Membentuk gulungan itu adalah sekejap. Hanya gulungkan doh ke dalam bola dan letakkannya di dalam kuali, sebelah-menyebelah. Mereka cantik dengan icing, dan satu orang mencadangkan mencuci telur dan percikan gula kayu manis.
Ambil kuali gulung blueberry ini ke pejabat atau potluck.
Bahan-bahan
- 1 cawan susu (suhu bilik)
- 1 telur besar (suhu bilik)
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 3 1/2 cawan tepung serba guna
- 1/3 cawan gula
- Garam 1 sudu teh
- 4 sudu mentega (melembutkan dalam kepingan kecil)
- 1 sudu makan yis kering aktif
- 3/4 hingga 1 cawan blueberries (kering)
- 1 sudu teh kayu manis
- 1 sudu air
- 1 kuning telur besar
- Untuk Vanilla Icing:
- 1 1/2 cawan gula confectioners
- 1 sudu mentega (cair)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 sudu air (panas atau susu, ditambah lebih konsisten)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk, pukul susu dengan ekstrak telur dan vanila.
Untuk pan mesin roti mengikut pesanan yang dicadangkan oleh pengeluar mesin anda, tambah campuran susu, tepung, gula, garam, mentega dan yis.
Mulakan mesin pada kitaran doh. Tambah blueberries dan cinnamon tanah di beep.
Tuangkan kuali bulat 9 inci.
Matikan doh ke permukaan yang terapung dan pukulan ke bawah. Knead beberapa kali, tambah sedikit tepung, jika perlu, untuk mengelakkannya dari melekat pada permukaan dan tangan.
Bentuk doh ke dalam 16 bola seragam dan letakkannya bersebelahan dalam kuali bulat yang disediakan. Tutup kuali dengan tuala dapur dan biarkan gulungan naik di tempat bebas draf selama 40 minit.
Panaskan ketuhar hingga 350 F.
Dalam mangkuk kecil, pukul air dan kuning telur. Sikat campuran di bahagian atas gulung.
Bakar, gulung selama 20 hingga 25 minit, atau hingga puncak, berwarna perang keemasan.
Keluarkan gulungan ke rak dan biarkan mereka sejuk selama 5 hingga 10 minit semasa anda menyediakan lapisan gula.
Sediakan Icing
Dalam mangkuk, gabungkan gula-gula gula dengan mentega cair dan 1 sudu teh ekstrak vanila. Tambah 2 sudu air panas atau susu, atau cukup untuk membuat konsistensi renyaman yang baik.
Pindahkan gulung dari kuali ke rak. Letakkan kertas kerajang atau lilin di bawah rak.
Gerakkan lapisan gula ke atas gulungan hangat.
Petua Pakar
Krim keju Icing: Dalam mangkuk, pasang 3 auns krim keju yang lembut dengan 1 1/2 cawan gula gula, 2 sendok teh mentega lembut, dan susu yang cukup atau separuh setengah untuk membuat konsistensi yang baik untuk mengeringkan gulung panas.
Gantikan blueberries kering dengan cranberry kering atau kismis.
Tag Resipi:
- roti
- sarapan pagi
- american
- christmas
