The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 2 jam 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 2 jam
- Hasil: 1 1 lb Loaf (12 hidangan)
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
47 | Kalori |
2g | Lemak |
7g | Karbohidrat |
1g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Pinggan: 1 1 lb Loaf (12 hidangan) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 47 |
% Nilai harian* | |
Jumlah Lemak 2g | 2% |
Lemak Lemak 1g | 3% |
Kolesterol 2mg | 1% |
Natrium 215mg | 9% |
Jumlah karbohidrat 7g | 3% |
Serat Pemakanan 1g | 3% |
Protein 1g | |
Kalsium 20mg | 2% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Roti mesin roti ini dibuat dengan tambahan bawang putih, bawang, lada, dan perasa Cajun atau Creole. Roti mempunyai rasa yang luar biasa dan membuat sandwic hebat.
Gunakan kitaran doh jika anda lebih suka membuat gulung untuk sandwic dan ikut variasi roll. Untuk membuat 1 1/2 paun pon, cukup kalikan ramuan sebanyak 1.5.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan air
- 1/4 cawan bawang (dicincang)
- 1/4 cawan lada loceng hijau (dicincang)
- 2 sudu bawang putih (cincang halus)
- 2 sudu mentega (lembut)
- 2 cawan tepung roti
- 1 sudu gula
- 1 sudu teh perasa Cajun (atau Creole)
- Garam 1/2 sudu teh (gunakan kira-kira 3/4 sudu teh jika perasa Cajun anda tidak garam)
- 1 sudu teh yis kering aktif
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Arahan Loaf
Ukur semua bahan ke dalam mesin mengikut arah pengilang untuk menambah bahan.
Pilih asas / kitaran roti putih. Gunakan warna kerak sederhana atau gelap. (Jangan gunakan kitaran lengah.)
Keluarkan dari panci dan sejuk pada rak dawai.
Arahan Roll Sandwich
Letakkan ramuan dalam mesin roti dan pilih set adunan.
Keluarkan doh dari mesin, membahagikannya kepada kira-kira 10 hingga 12 bahagian, dan membentuk gulungan.
Letakkannya pada lembaran penaik kertas yang dilapisi dengan kertas lada ringan atau kertas.
Tutup dengan tuala dapur lembap dan biarkan gulung naik selama kira-kira 35 hingga 45 minit, atau sehingga dua kali ganda.
Sebelum membuat roti, pukul putih telur dengan 1 sudu air dan sikat untuk setiap roll.
Taburkan dengan biji wijen, jika dikehendaki.
Bakar dalam oven 350 F yang telah dipanaskan selama kira-kira 15 minit, atau sehingga coklat keemasan.
Tag Resipi:
- Lada
- roti cajun
- hidangan sampingan
- cajun