Paul Poplis / StockFood Creative / Getty Images
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1/2 cawan (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 38 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 2g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1/2 cawan (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 38 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 2g | 3% |
| Lemak Lemak 1g | 6% |
| Kolesterol 6mg | 2% |
| Natrium 132mg | 6% |
| Jumlah Karbohidrat 2g | 1% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 97mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Caesar Salad pada asalnya dicipta oleh Caesar Cardini, restoran Itali yang berhijrah ke Amerika awal abad lalu. Ia biasanya dibuat daripada salad romaine, bawang putih, crouton, keju Parmesan, ikan teri, dan pakaian yang dibuat dengan telur, atau telur Worcestershire, lada dan jus lemon yang dipanaskan.
Pakaian ini tidak seperti yang asal - ia lebih baik dan lebih serba boleh. Dan anda tidak perlu bimbang tentang keracunan makanan dari telur mentah. Saya suka menambah beberapa herba untuk berpakaian; oregano dan thyme adalah sempurna, tetapi anda juga boleh menambah kemangi atau marjoram. Anda boleh menambah ikan teri yang dihancurkan untuk berpakaian jika anda menyukai mereka.
Seperti semua campuran buatan sendiri, lebih baik jika anda menggunakan bahan-bahan segar yang anda boleh. Jika botol daun oregano tidak mengetuk kaus kaki anda apabila anda menciumnya, buangnya dan beli yang baru. Keju Parmesan sepatutnya segar parut, bukan sesuatu dari kedai, dan bukannya barangan yang boleh dimakan hijau. Bahan-bahan yang anda masukkan ke dalam campuran ini, terutamanya campuran salad dressing, menentukan kualiti resipi yang anda buat dengannya.
Anda boleh menggunakan pakaian ini untuk membuat salad pasta atau berkhidmat dengan sayur-sayuran hijau. Ia juga lazat berair daripada asparagus panggang atau kacang hijau kukus. Atau gunakannya sebagai ganti permaidani salad Caesar tradisional, melemparkannya dengan crouton, salad romaine, dan keju Parmesan yang baru parut! Bersenang-senang bereksperimen.
Bahan-bahan
- 1 sudu kecil lemon kulit (dicincang halus)
- 1/4 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 sudu teh lada
- 1 sudu teh daun oregano kering
- 1 sudu teh daun thyme kering
- 6 sudu keju Parmesan (parut)
- 1/2 garam sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan serbuk lemon yang dicincang, serbuk bawang putih, lada, oregano, thyme, keju Parmesan, dan garam dalam mangkuk kecil sehingga dicampur dengan baik.
Decant ke dalam balang dengan penutup yang ketat dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 bulan.
Untuk membuat Caesar berpakaian dengan campuran ini, letakkan campuran 1/4 cawan dalam balang skru atas. Tambah 1/2 cawan minyak zaitun dan 1/4 cawan jus lemon segar. Tutup balang dan goncang dengan baik untuk campuran. Atau anda boleh menggabungkan 1/4 cawan campuran dengan 3/4 cawan mayonis dan 1 jus lemon jus. Pukul sehingga dicampur dan disiram dengan serta-merta. Simpan apa-apa pakaian salad yang sisa, tertutup dengan baik, di dalam peti sejuk.
Tag Resipi:
- persalinan
- berpakaian caesar salad
- salad
- american
