Iain Bagwell / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 6-8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 150 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6-8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 150 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 7g | 9% |
| Lemak Lemak 4g | 20% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrium 191mg | 8% |
| Jumlah Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 26mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi gaufrettes ini membuat wafel halus yang segar yang boleh dihidangkan segar dari besi, seperti kue, atau dibentuk menjadi kerucut kecil yang lazat manakala wafel masih hangat dan lentur. Ringan yang disentuh dengan vanila tradisional, gaufrettes boleh dibuat dengan menyertai kreatif untuk ais krim atau diapit dengan sedikit karamel tebal dan disajikan dengan café au lait atau teh.
Bahan-bahan
- 2 putih telur
- 3/4 cawan gula pasir (gula serbuk)
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1/2 cawan tepung
- 4 sudu mentega masin, dicairkan dan disejukkan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Pukul putih telur pada kelajuan tinggi sehingga mereka kaku. Lipat perlahan dalam bahan-bahan lain, satu demi satu, sehingga campuran membentuk adunan padat.
Panaskan sejenis gaufrette atau pizzelle di atas api sederhana. Letakkan sesudu kecil-doh menyebar dengan cepat apabila dipanaskan-ke seterika yang dipanaskan dan bakar ke atas pembakar haba sederhana selama kira-kira 30 saat pada setiap sisi.
Gaun gaun dilakukan apabila mereka mengubah warna coklat keemasan yang sangat terang. Biarkan mereka menyejukkan sepenuhnya pada rak dawai, atau perlahan-lahan bentuk biskut yang masih hangat ke dalam bentuk kon untuk diisi dengan glasi atau krim disebat kemudian.
Penyesuaian Resipi
- Kurangkan ekstrak vanila menjadi 1/4 sudu teh dan tambahkan 1/8 sudu teh pucuk parut ditambah 1/4 sudu rum perasa untuk membuat eggnog gaufrettes.
Tag Resipi:
- Kuki
- pencuci mulut
- Perancis
- hari Valentine
