The Spruce / Elizabeth LaBau
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 64 hidangan
Cake Batter Fudge adalah fudge licin, berkrim dengan rasa adonan kek yang tidak dapat dinafikan! Ini fudge kelihatan tidak bersalah, tetapi satu rasa akan membawa anda kembali ke hari-hari menjilat kek adunan off beaters. Topi ini dengan penyebaran taburan untuk menyempurnakan persamaan.
Bahan-bahan
- 1 batang / 4 auns mentega
- 2 cawan gula
- 3/4 cawan krim masam
- Garam 1 sudu teh
- 12 auns cip coklat putih
- 1 krim marshmallow jar
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/4 cawan campuran kek kuning kering
- Pilihan : taburan (untuk menghias)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Sediakan pan 8x8 atau 9x9 dengan mengikatnya dengan kerajang aluminium dan menyembur kerajang dengan semburan masak nonstick.
Letakkan mentega, krim masam, garam, dan gula dalam periuk sederhana dengan berat sederhana di atas api yang sederhana tinggi. Kacau sehingga gula dan mentega mencair.
Teruskan memasak fudge, kacau kerap, sehingga mendidih penuh.
Setelah mendidih, masak selama lima minit, kacau sentiasa untuk mengelakkan terik. Jika anda menggunakan termometer gula-gula dan bukannya memakannya, ia mestilah pada 235 F.
Selepas lima minit, keluarkan pan dari api dan tambah cip coklat putih dan krim marshmallow. Kacau kuat sehingga cip dan krim cair dan diperbadankan. Sekiranya perlu, kembalikan fudge kepada haba untuk tempoh yang singkat untuk mencairkan cip.
Masukkan vanila dan campuran kek kering dan kacau dengan baik. Anda juga boleh menggunakan pemukul untuk memastikan bahawa sebarang campuran kecil dari campuran kek benar-benar dicampur. Rasa fudge, dan jika dikehendaki, tambah satu sudu atau dua campuran kek sehingga rasa secukupnya yang anda mahukan.
Tuangkan fudge ke dalam kuali yang disediakan dan lancar ke lapisan yang lebih baik.
Selaraskan taburan seluruh bahagian atas dan tekan perlahan supaya mereka mematuhi fudge.
Biarkan ia ditetapkan pada suhu bilik selama tiga hingga empat jam, atau dalam peti sejuk selama satu hingga dua jam.
Untuk berkhidmat, potong ke dalam kepingan 1 inci kecil.
Nikmati!
Petua
Simpan Kekak Kue Batter dalam wadah kedap udara pada suhu bilik sehingga satu minggu atau dalam peti sejuk selama dua minggu.
Tag Resipi:
- Gula-gula
- kue dan gula-gula
- american
- pencuci mulut
