The Spruce
Latkes, atau penanaman kentang, adalah tradisi Hanukkah, tetapi jika anda merancang untuk membuatnya sepanjang percutian lapan hari, versi kentang standard boleh menjadi cepat lama. Goncang perkara dengan koleksi baru ini mengambil latkes tradisional - anda terikat untuk mencari beberapa kegemaran baru, dan mungkin hanya mendapati diri anda membuat mereka sepanjang tahun!
PS Perlu bantuan di depan menggoreng? Dari cara untuk memilih kuali yang terbaik, untuk membuat hambanya menyimpan lempeng kentang anda, tips membuat latke ini akan membantu anda menghidupkan latkes yang terbaik!
-
Zucchini Feta Latkes (Dairy)
Whitney / Flickr
Resipi ini untuk Kolokithokeftethes saya Feta, aka Zucchini Fritters dengan Feta, menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng.
Buat Makan Ini: Gunakan pengasam dari Salmon Smoky Cedar Plank, dan ketuhar panggang ikan pada 425 Fahrenheit sebaliknya (melangkau papan cedar, kecuali jika anda sedang memanggang di luar). Hidangkan dengan sisi Wilted Baby Bayam Dengan Bawang Putih dan Kentang Yunani Lemony ini dengan Oregano dan Bawang Putih. Untuk mengikat semuanya bersama-sama, buatkan beberapa Tzatziki (Timun Yunani Yogurt Dip). Untuk pencuci mulut, tawarkan Loukoumades buatan sendiri, donat Yunani dalam sirup madu.
-
Kentang Sweet Curio Latkes (Pareve)
The Spruce
Diperkaya dengan serbuk kari dan santan, Kentang Sweet Curcies Latkes ini merupakan ubat yang sempurna untuk kentang biasa kentang ennui. Dengan warna cerah dan sentuhan panas, mereka adalah tambahan yang bersemangat untuk jadual percutian, dan mereka bermain dengan banyak masakan.
Buat Makan Ini: Hidangkan dengan Salmon-Spiced India dan Kauliflower Roasted dengan Kari. Selesai makan (dan gunakan beberapa santan tambahan) dengan Citrus Mentega Citrus Soaked yang dihiasi dengan salad buah-buahan.
-
Grain Seluruh Leek Latkes (Parve)
Leek Latkes dengan Tamari Dipping Sauce.
The Spruce / Miri Rotkovitz
Craving latke cahaya yang hanya sedikit daripada biasa? Latkes ini tidak mengandungi kentang sama sekali, jadi anda tidak perlu mengangkut pemproses makanan atau risiko mengiris buku jari anda pada kotak parut. Dan kerana mereka terikat dengan tepung gandum, mereka kaya dengan serat dan lebih rendah dalam karbohidrat daripada latkes kentang biasa.
Jadikan Ia Makan: Pergi dengan a Lekapan dengan Sos Sos Barbeku atau Ayam Panggang Parsi untuk hidangan utama. Kacang Hijau dengan Pecans dan Tarikh Sirup membuat sampingan yang lazat.
-
Thai Corn Fritters (Pareve)
Thai Fritters Jagung.
The Spruce / D. Schmidt
Resipi Thai Corn Fritter ini boleh dibuat gluten percuma dengan tepung beras (walaupun semua tujuan boleh digunakan jika anda tidak mempunyai masalah gluten). Mempunyai sebotol sos ikan kosher hebat Red Boat? Ini adalah tempat yang hebat untuk menggunakannya! (Vegetarian boleh menghilangkan sos ikan atau sub dalam garam sedikit.) Seperti idea latkes jagung, tetapi mahu resipi yang lebih mudah? Jika anda boleh mendapatkan tangan anda di telinga jagung segar, ini 4-bahan jagung jagung juga membuat perubahan pantas.
-
Pancake Korea Scallion (Pareve)
The Spruce
Cuba ini Pancake Scallion Korea tradisional, yang dibuat dengan adunan runnier yang tidak memerlukan menguli.
Jadikan Ia Makan: Sepasang pancake dengan Ayam Wontons Bakar dan Rainbow Slaw yang renyah dengan Tamari Halia Vinaigrette.
-
West Indian Fritters - Frituras de Calabaza (Pareve)
Labu labu.
timolina / 123RF Stock Photo
Buat Makan Ini: Rendam dengan Sos BBQ Barbeku dan Brokoli Panggang dengan Halia.
-
Latihan Vegan (Pareve)
The Spruce
-
Latihan berkulit terang (Pareve)
Latlut kembang api, dihiasi dengan chutney dan scallions.
The Spruce / Miri Rotkovitz
Untuk perubahan dari Pancake Kentang tradisional, cubalah Latula Klinik ini untuk Hanukkah, Paskah, atau sebagai hidangan sampingan untuk makan musim sejuk. Giora Shimoni juga suka menambah broccoli kukus dan rebus ke adonan pancake. Sekiranya anda menggunakan seluruh kembang kol dan brokoli, ingatlah untuk menggandakan bahan-bahan lain.
-
Pancake Zucchini Mudah
Zucchini Pancakes.
The Spruce / DL Rattray
Jadikan Ia Makan: Mulailah dengan Wortel Panggang, Apple, dan Sup Saderi. Ikuti dengan Lemon Herbs Baked Halibut, salad hijau, dan beberapa roti berkerut.
-
Resipi Pancake Broccoli
Pancake brokoli.
The Spruce / Jessica Harlan
Cuba sajian pancake brokoli yang dikelupur dengan marinara atau topping mereka dengan keju kambing dan salmon asap. Atau cubalah mereka dengan Yogurt Herb Sauce yang mengiringi Stew Terong Parsi (rebus, secara kebetulan, akan menjadi aksen bagus juga).
