Spruce / Zorica Lakonic
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 cawan (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 384 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 84g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 4 cawan (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 384 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 102mg | 4% |
| Jumlah Karbohidrat 84g | 30% |
| Serat Pemakanan 5g | 17% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 169mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
A canelazo akan menghangatkan anda pada malam yang sejuk di Andes-atau malam yang sejuk di mana-mana, dengan rasa Amerika Selatan. Ia kebanyakannya dikaitkan dengan Ecuador, tetapi ia juga menjadi kegemaran di dataran tinggi Colombia, Peru, dan utara Argentina.
Ia diperbuat daripada gula perang, kayu manis dan ulas, jus jeruk dan kapur, dan ramuan Kolombia yang dikenali sebagai aguardiente , atau firewall . Anda mungkin memikirkan bahan-bahan yang berbunyi seperti toddy panas, dan anda akan betul. Ia adalah toddy panas dengan twist Amerika Selatan-yang aguardiente.
Aguardiente adalah istilah yang luas untuk minuman beralkohol tinggi kandungan yang disuling dari pelbagai sumber. Jenis minuman yang mereka minum di Amerika Selatan terbuat dari gula tebu, jadi rum membuat pengganti hebat jika anda tidak dapat mencari pengganti.
Jadi apa yang rasanya baik dengan minuman manis dan buah-buahan tetapi minuman berapi seperti ini?
Letakkan pelbagai keju yang menarik, termasuk stilton dengan ceri atau cranberi yang tertanam di dalamnya, dan berkhidmat dengan toasts kecil. Tarikh yang diisi dengan keju adalah snek parti hebat. Anda boleh menghiasi mereka dengan keju krim dan gulung mereka dalam gula tepung untuk manis manis. Atau bungkus mereka dalam bacon dan barang-barang mereka dengan krim keju dan badam atau keju biru dan pecan untuk mengambil hidangan yang lebih enak pada klasik ini. Bahan-bahan mereka dengan mascarpone, keju kambing, dan kemangi dan bungkus dalam prosciutto untuk versi bahasa Itali kuda-d'oeuvre ini.
Letakkan tempayan kecil gourmet preserves dan jem bersama croissant dan scone. Pilihan lain ialah dulang penuh aprikot kering, cranberry dan epal, bersama-sama dengan kismis dan kacang.
Kue seperti kue, gula, hitam dan putih (kue gula beku dengan separuh coklat dan setengah vanila), perkahwinan Mexico, pertapa dan pasir pecan semuanya baik dengan pedas dan buah-buahan canelazos.
Dapatkan Cozy Dengan Resipi Toddy Hot Baru
Bahan-bahan
- 3 cawan air
- 2/3 cawan gula perang ringan
- 2/3 cawan gula perang gelap
- 1 kapur (jus)
- Secubit garam
- 1 sudu besar ulas
- 4 hingga 6 batang kayu manis
- 1/2 cawan jus oren
- 4 auns (atau lebih secukupnya) aguardiente atau rum
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Spruce / Zorica Lakonic
Bawa air, kedua-dua jenis gula, jus limau, garam, ulas, dan tongkat kayu manis hingga mendidih.
Spruce / Zorica Lakonic
Rebus selama 5 hingga 10 minit.
Keluarkan dari panas dan kacau dalam jus oren.
Spruce / Zorica Lakonic
Tambah aguardiente atau rum, secukup rasa.
Spruce / Zorica Lakonic
Rebah tanpa mendidih. Jika ia mendidih, alkohol akan merebus.
Spruce / Zorica Lakonic
Strain dan panaskan.
Spruce / Zorica Lakonic
Tag Resipi:
- Rum
- rum kayu manis
- latin
- christmas
